[美食介紹] 自製辣XO醬

792705

材料：: ^1 o8 f" p% h+ q
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
3 Q( @; D6 c  V5 ~0 w6 W做法：
# A# a; A8 L- V- _8 s( m1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用) v9 M* H' Z$ r8 |# P$ R4 |( d
2、干貝泡軟蒸過再撕開
- v  e; ^8 H8 m3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
3 t2 q7 Y9 h6 M" ?! H5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒至所有材料都熟* h4 j* M& h# L0 W5 L. }* @+ B
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
1 @3 }7 a6 y) c6 X6 i4 h$ stvb now,tvbnow,bttvb因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx