焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [( j3 P" S1 ?$ P8 a: y
餅底 :
+ M$ M, r; o4 M消化餅 50g
* S" w* ]" V+ C, V% N0 N( |0 m% U合桃肉 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ Y* |, ~* Y3 U
牛油 15g
2 O8 P/ `! _" H X# ?tvb now,tvbnow,bttvb6 c( s( q8 d: j, R8 Q! I+ h+ a3 `
餡料 :; I G) J' j. A6 K
水 30mltvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 B3 Z u3 Q5 l6 I
砂糖 45g公仔箱論壇; H. ]5 v: O) l2 M. R6 e1 ~/ k
淡忌廉 50g + 30g
: S8 \( P/ u) U! ]' A- K8 g$ Htvboxnow.com牛油 10g公仔箱論壇7 F% b R/ B, |3 j5 K+ d
拔蘭地/威士忌 45mltvb now,tvbnow,bttvb8 Q. M7 V! F! {7 _
cream cheese 500g
$ L- ^& p" A4 `# n公仔箱論壇砂糖 65gtvb now,tvbnow,bttvb& G! w9 ~2 z; I. @. b3 E! I8 ]3 E" N
全蛋 4個
7 m' G } r' |) K- \7 \" o9 x7 \6 T云尼拿油 少許
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8 ?4 d3 a0 R3 Y& ]$ V ]2 a合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
. Y) K/ @$ A* m# R( w) G1 e" |9 ytvboxnow.com用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, c, b3 }# S- n! }
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
' o& d: P! r% C6 p% j9 v公仔箱論壇加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便7 h# d6 H, a7 M6 K s! N; O
可以放入其餘之忌廉和酒
; P8 ?4 o2 e' g* J公仔箱論壇cream cheese 加糖放入food processor 打至
0 ?' O& L$ J8 g0 \0 \滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
, I8 v2 L9 u! z把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
# X$ M3 a7 t4 o* V2 |8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(160度火)tvboxnow.com W6 z+ Y8 G5 c9 F3 q& Z8 t
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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