焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
/ c2 Z/ ~7 T% q l" d3 q% ~" ^餅底 :tvb now,tvbnow,bttvb5 k$ Q" W+ t* o
消化餅 50g
N* j1 r' [( E, Gtvb now,tvbnow,bttvb合桃肉 30gtvboxnow.com1 t4 G0 B# I1 L }
牛油 15gtvb now,tvbnow,bttvb0 k" E3 J0 {$ @3 J$ y6 y2 @( D
tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 h! C! p: X; r- l. L
餡料 :
$ e, n" ]: N( X' p水 30ml
! D4 A6 a% O* \7 m5 F7 X7 M% S, R砂糖 45g公仔箱論壇- J9 n; P D3 q
淡忌廉 50g + 30g
" g5 ~$ i9 p: G8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 10g
6 x4 r& Z; [, M9 R0 f公仔箱論壇拔蘭地/威士忌 45mltvb now,tvbnow,bttvb2 {* M9 W9 k4 P- M$ u5 [6 Y# a$ q6 ]' [
cream cheese 500g * L' |' k" Y, T( q' ?) B: Z& X. ^
砂糖 65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b+ `7 \, D& Y4 Q% U" j0 P$ ^+ c
全蛋 4個
* S+ I5 I! _$ z" B- u云尼拿油 少許
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& i2 r$ R4 m2 B' c: C4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, : a) u! R% v5 e6 u" c8 F$ n1 l
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
" v, r' F" V4 b# @, Q. S6 b2 V9 o# vtvboxnow.com煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 V- Q9 A6 f8 `
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便& U0 |; W) |4 N7 M* v8 ^
可以放入其餘之忌廉和酒tvb now,tvbnow,bttvb/ L) R" i0 X" ]; O
cream cheese 加糖放入food processor 打至
# i5 a! v0 z B2 N4 P$ Q滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
0 F7 E) Z1 l& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分tvb now,tvbnow,bttvb" I" Q, J! x. a" P/ A. P
(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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