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【材料】：公仔箱論壇7 N! K( _% G" z6 G) e
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
9 l5 {/ J" r# V1 X. G4 r0 o公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量- | _: N) _3 i& M& T
拌飯料：蔥油、醬油適量/ \$ T5 z. Y' H8 G1 Y* Y. d
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; Y2 L% ?9 X% Y% b: Q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：tvb now,tvbnow,bttvb2 R" s- v9 D& C% Y
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 B' z9 x5 U% G" ~+ U
U' ~4 a, q0 Gtvboxnow.com2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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, I0 C2 G, o0 f5 ~7 l3 H: ?) B( _【其他】：0 U3 C& X( S" V; N. v% B
精選藥材與食材
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7 r- ^8 }9 r+ y5 m: r' s# Z, |. Mtvboxnow.com蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J0 j' i* ]& n+ X h$ c! E
. y6 G7 B. T1 g/ G ~. ?tvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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