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) S# u6 k% Q2 e* W$ O' |+ a公仔箱論壇【材料】：
; [0 W( n* Q$ v, ^主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
8 Q' \$ s# G9 N& _ W) H5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
, @% \( F2 t* Q j, Ntvboxnow.com拌飯料：蔥油、醬油適量
; d2 N) |# q! z) [5 o& W2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* n6 v. [- i, _* P# X$ B; N0 N
$ F& G7 M) g/ |+ G# G' t" Z' {& y【作法】：
! ^$ [; z. y" {5 D5 _" y' W3 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。, k* e* g; j9 O& g* O' J# A
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvboxnow.com- B& j) H8 N) d: ^- `
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。3 y" q, L a# p$ T. P0 V* |
. ~" Y" r, @4 I" i w+ N【其他】：
3 s8 `; c0 v1 n7 A2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材
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4 K( N d2 |. b, B蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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