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有阿爾卑斯珍珠之稱的薩斯菲，座落在瑞士阿爾卑斯群峰下的河谷，標高1800公尺，週遭被13座超過4千公尺的群峰圍繞（包括有瑞士最高峰Dom），是個典型的冰河小鎮，再加上所有外來的車輛不能行駛到鎮上的規定（Car free resort），使得薩斯菲成為一個彷彿與世隔絕的人間仙境。公仔箱論壇0 j. a# \$ ?3 I) c& l
寧靜與祥和是薩斯菲給人的首要印象，鎮上主要是旅館和餐廳的聚集地，這裡還有一區是保留17、18世紀瑞士傳統的房舍（Stadel），每當黃昏之際，每戶人家的煙囪緩緩散出白煙，夕陽灑在白雪靄靄的山頭，溫度也隨之慢慢降低，猶如一幅風景名畫。
. a, F! X; ^: y8 i6 x/ z& p3 a) vtvboxnow.com 薩斯菲是個非常小的市鎮，漫步一圈不過十分鐘就能將這裡打探清楚。最出名的景點即是搭乘快車到全球最高的旋轉餐廳用餐，享受360度被冰河環繞的感覺。公仔箱論壇& P$ a( W# y J
另外，除了終年滑雪場外，這裡還有長達30公里的健行步道和5.5公里的平底雪橇讓遊客體驗，冬天還另有夜間平底雪橇活動，更是刺激！
5 a# K( z" D0 U- D8 V! _【洛克雷 Raclette】
: X2 G" r) u3 P! H( c3 L! P 洛克雷在瑞士可是一道出名的傳統菜餚，將直徑40公分的洛克雷乳酪切成一半，再用火來烤，融化的部份用刀削下，放入盤中再搭配煮熟的馬鈴薯，和醃過的黃瓜、洋蔥一起食用。
1 n0 d0 d: n2 l1 l% | 在一些較傳統的餐廳裡，你可以看到廚師在現場火烤洛克雷乳酪，對於初次品嚐這道菜的人來說非常新奇，由於這種乳酪不像乳酪鍋般含有酒精成分，所以對於不勝酒力的人是不錯的選擇。 tvb now,tvbnow,bttvb) l+ v# H. G# M1 U& Q& A
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發表於 2013-1-24 12:57 AM
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