柔佛厨业联谊会会长洪瑞强表示，政府制定外劳与本地员工共享900令吉最低薪金制，造成外劳大幅加薪，将引起本地员工的不服，并出现情绪上的不满。
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他说，让外劳享有最低薪金制，雇主无形中也造成负担，对大马经济不但没有好处，反之还造成外汇的流失。
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薪资应有所差距TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g N( `9 [0 R
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他昨晚出席柔佛厨业联谊会晚宴致词时，这么说。新山中华公会会长林奕钦、新山广肇会馆会长曾振强、士都浪区州议员莫泽浩、国会上议员邱思祥、柔州大臣特别事务官刘德贤等人皆有出席。
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他较后受询问时说，外劳在餐饮业只能从事清洁或杂工，但政府制定外劳享有最低薪金制，薪资无形就会与本地的招待员薪资大大拉近，以致出现上述问题。tvboxnow.com9 K' w! O6 W3 M" V: ~
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他说，一间餐馆外劳人数占的比例是30%，聘请外劳的申请手续费，加上外劳的住宿和膳食费，餐饮业者聘请一名外劳的费用就需花上3000令吉至4000令吉，然而外劳却还享有最低薪金制，对业者而言一定会造成冲击。4 p& H# B% I' d! ?
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餐饮业不会裁员
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$ e q W! L& O+ m2 x9 O3 S4 v' ptvb now,tvbnow,bttvb他披露，政府固然可以实行最低薪金制，不过是要逐步的提升，并且只能制定于本地员工，外劳的薪资与本地员工的薪资务必要有所差距。# j8 U' h- {, E! `0 ]
) o, `3 Y' h9 c9 X- m6 \8 H1 \) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。针对外劳享有最低薪金制对餐饮业者造成的冲击，后者是否会裁员降低冲击。洪瑞强表示，目前餐饮业的劳工已非常不足，加上本地员工少于问津这个行业，裁员方法是不可行的，因为人都不够用了。tvboxnow.com0 L) e/ l h4 H2 Y* t; A
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此外，洪瑞强也在会上报告该会推荐的代表，在参加第七届中国烹饪世界大赛荣获5项金牌及一项特金的成绩，展现出世界各地55队最优秀中餐厨师所荣获各项荣衔。
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) E7 e0 u3 G9 |3 G/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫泽浩：拥各族特色美食 拟打造大马成美食天堂! M$ C3 u. t$ ^( @. Z
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莫泽浩表示，2011年大马旅游业的总收入达583亿令吉，其中餐饮业就贡献了94亿令吉，占旅游业总收入的17.5%，餐饮业可谓是旅游业的重要一环。
8 m3 {3 I8 Y0 V5 q7 o" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d, B8 S4 y7 ]- D: t他说，政府欲把大马打造成美食天堂，并且有计划于2020年，将大马的旅游业总收入提高致1680亿令吉，而其中300亿令吉是来自餐饮业的贡献。
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; i4 D* \' e$ {* t& O1 `9 k公仔箱論壇他说，大马国情是多元化族群，国内拥有各族的特色美食，因此餐饮业可谓前途一片大好。公仔箱論壇' J# [+ L1 C# N, i
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“我呼吁所有的餐饮业业者能够做出更多的创新，以及提高餐饮业的服务，以便能够在大马大放异彩。”' Z3 s5 ^: W+ B7 n% g: h$ b$ j
) N$ k: H: f" V4 o2 ^$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。废油倒入沟造成阻塞 小贩中心应注意卫生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?+ [2 F5 _5 H( H! N( i9 Q0 W
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莫泽浩也披露，新山一带的小贩中心和咖啡店，在处理垃圾和废油问题上差强人意，尤其是在食店后巷。
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; y2 o" \2 n. J. I' L1 ?业者往往都会把废油直接倒入沟渠，造成排水道阻塞，再加上新山市议会执法人员又不严厉执法，导致整个环境都被破坏。tvboxnow.com! Z0 x0 e$ x) ]* \* e) {
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他说，政府欲把大马打造为美食天堂的同时，他希望业者及执法单位能够注意上述问题。
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0 h6 o4 Y; a/ }7 w K: k公仔箱論壇洪瑞强（中）在柔佛厨业联谊会晚会上公布李志华（左起）和刘志凌（右）参加第七届中国烹饪世界大赛，荣获5项金牌及一项特金的成绩。tvb now,tvbnow,bttvb% S2 V8 g0 B8 w8 I: V/ ~
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發表於 2013-1-24 02:49 PM
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