柔佛厨业联谊会会长洪瑞强表示，政府制定外劳与本地员工共享900令吉最低薪金制，造成外劳大幅加薪，将引起本地员工的不服，并出现情绪上的不满。3 G \- p& B7 I- c2 X5 j
$ y: B- _$ e' s* U" y8 ^! v他说，让外劳享有最低薪金制，雇主无形中也造成负担，对大马经济不但没有好处，反之还造成外汇的流失。3 m/ w7 N6 B7 \0 N3 G3 l6 ~& m
+ h: g2 s2 h4 W% `8 T+ V" E公仔箱論壇薪资应有所差距
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P; t# E/ S7 N7 B6 Z' H他昨晚出席柔佛厨业联谊会晚宴致词时，这么说。新山中华公会会长林奕钦、新山广肇会馆会长曾振强、士都浪区州议员莫泽浩、国会上议员邱思祥、柔州大臣特别事务官刘德贤等人皆有出席。
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他较后受询问时说，外劳在餐饮业只能从事清洁或杂工，但政府制定外劳享有最低薪金制，薪资无形就会与本地的招待员薪资大大拉近，以致出现上述问题。/ S. X& X! O# f0 z+ w
4 L$ w( t q$ Q5 Q7 M他说，一间餐馆外劳人数占的比例是30%，聘请外劳的申请手续费，加上外劳的住宿和膳食费，餐饮业者聘请一名外劳的费用就需花上3000令吉至4000令吉，然而外劳却还享有最低薪金制，对业者而言一定会造成冲击。tvboxnow.com0 m" W5 z3 N- r( ]! r6 ^
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餐饮业不会裁员
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0 G# M. K2 |2 Z" A" Y他披露，政府固然可以实行最低薪金制，不过是要逐步的提升，并且只能制定于本地员工，外劳的薪资与本地员工的薪资务必要有所差距。
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针对外劳享有最低薪金制对餐饮业者造成的冲击，后者是否会裁员降低冲击。洪瑞强表示，目前餐饮业的劳工已非常不足，加上本地员工少于问津这个行业，裁员方法是不可行的，因为人都不够用了。, n2 O; X. M' x( p
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此外，洪瑞强也在会上报告该会推荐的代表，在参加第七届中国烹饪世界大赛荣获5项金牌及一项特金的成绩，展现出世界各地55队最优秀中餐厨师所荣获各项荣衔。tvb now,tvbnow,bttvb. R2 W- q$ H, r6 x O
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莫泽浩：拥各族特色美食 拟打造大马成美食天堂: ?3 ]8 q W, T' a
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莫泽浩表示，2011年大马旅游业的总收入达583亿令吉，其中餐饮业就贡献了94亿令吉，占旅游业总收入的17.5%，餐饮业可谓是旅游业的重要一环。
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2 }. R2 G! M$ [ E/ {5 K. n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，政府欲把大马打造成美食天堂，并且有计划于2020年，将大马的旅游业总收入提高致1680亿令吉，而其中300亿令吉是来自餐饮业的贡献。
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9 n: b$ V) ]% B# ^9 a. k& d g- T公仔箱論壇他说，大马国情是多元化族群，国内拥有各族的特色美食，因此餐饮业可谓前途一片大好。, |- P) q% R! t% t9 h. O. @, q
9 J' I5 o: f) g" Ctvboxnow.com“我呼吁所有的餐饮业业者能够做出更多的创新，以及提高餐饮业的服务，以便能够在大马大放异彩。”4 V# }) c3 M3 Z6 f, |
0 f$ F7 B- d8 {) Z* _" k: Z w1 M废油倒入沟造成阻塞 小贩中心应注意卫生
+ z; a/ X0 |& | H- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 d+ |1 L* f \6 L: h' ?
莫泽浩也披露，新山一带的小贩中心和咖啡店，在处理垃圾和废油问题上差强人意，尤其是在食店后巷。
3 d) e" |$ f8 u: L' t! z! P5 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G! W' T' K& Z/ B0 ]1 H' h) f0 Q
业者往往都会把废油直接倒入沟渠，造成排水道阻塞，再加上新山市议会执法人员又不严厉执法，导致整个环境都被破坏。
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* O* Y' K. R: g+ W他说，政府欲把大马打造为美食天堂的同时，他希望业者及执法单位能够注意上述问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" K4 a& z7 G2 p' v) A" Q
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6 q: T/ f- z1 J- d: u |+ W公仔箱論壇洪瑞强（中）在柔佛厨业联谊会晚会上公布李志华（左起）和刘志凌（右）参加第七届中国烹饪世界大赛，荣获5项金牌及一项特金的成绩。公仔箱論壇" j3 B1 _8 d; z; H* w3 r
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發表於 2013-1-24 02:49 PM
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