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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 W3 V$ p- n g f3 p
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
6 N: P% i. @! S$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。3 x7 u$ N: h% G% F
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。1 _$ }6 ~& q6 w/ i1 {! I: ]5 K' N9 E
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。7 r9 ~" p4 x1 x
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。公仔箱論壇1 B# U2 ?) l- S( E
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。tvb now,tvbnow,bttvb5 c- e9 J- C7 A$ {* n$ Z
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! ". n' L" b& M3 a0 K, c; A
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
, ^ k$ V T" P6 N2 n8 l; T1 E 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
' i7 ] S6 q2 a" O: | 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
9 {& B( F& u8 P) U8 jtvboxnow.com 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g/ q4 W) O: A8 [
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
2 r& F$ W5 E# ^/ j6 H( ]0 w 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。! P- [5 V* O/ {2 E0 ^
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。" X% M( H& ]1 ]9 u7 y2 r$ S; Z m
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb( g) j# P5 L/ O; q
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。9 {9 ]4 R/ A0 |, K9 q! h5 [
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。* u. `( H/ h$ C0 X( `; [$ E
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。tvboxnow.com3 |. W4 v1 c! J; h D
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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