TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ S: Q) s( a) q' |/ Q
! k, c$ |* k" ]1 Btvboxnow.com 杨梅是南方特色水果，新鲜的杨梅细腻而且柔软，入口便有浓郁的甜味袭来，非常诱人。我们经常吃的杨梅是已经加工过的，很多营养已经流失，杨梅除了好吃，还有很强的保健作用。
: {& Z) f! `' p3 L0 n. Utvb now,tvbnow,bttvb别名：tvboxnow.com, r1 m7 M1 J5 W/ z' T' n/ p9 V$ u
又名龙晴、朱红。
# N7 a5 v3 |) t4 w" A1 j! {形态特征：
) S2 e' D# l6 i. z/ q& \: a公仔箱論壇 杨梅，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。果汁含糖量可达12--13克/100毫升，含酸量0.5---1.8克/100毫升，富含维生素C，营养价值高。公仔箱論壇0 |6 ^7 U2 R# b, V
杨梅原产我国南部，广大山区有大量野生杨梅分布。我国主要在长江流域以南各省，主产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西等省，此外，在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。
0 h# ]% `/ C( Y& p: w8 K1 |7 b4 u- ?( W9 H$ v& }/ L% f
营养价值：公仔箱論壇3 t# d/ q2 u6 c; s0 _
杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。
' R2 B& X7 K+ P' ?; S/ D, @: y4 E 杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 q* F4 V0 R, w6 u+ c# y
食用功效:
" p5 y4 L' C9 G/ X7 |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 性味归经：根、树皮：苦，温。果：酸、甘，平。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 m$ S. B! c% X; ~
功能主治：根、树皮：散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。果：生津止渴。用于口干，食欲不振。
! W( m- o2 @( l, T# c: ?; B& E公仔箱論壇1、 助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。 公仔箱論壇( G2 j3 @1 q- _/ u6 ]5 Z
2、 收敛消炎，止泻：杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
2 t, f d3 u( H3 G公仔箱論壇3、 防癌抗癌：杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5 e5 h1 q) ^1 X9 o9 ^8 T; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 祛暑生津：杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
; L8 n7 y2 t+ ?' M* L c公仔箱論壇制作指导：果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、干(密饯)等。公仔箱論壇, ]. a W" G* m/ p# C! {2 v( j) x
杨梅汤
! P+ {& M4 q4 u1 G; I0 Ptvboxnow.com原料：鲜杨梅500克、白糖300克。
. m( F( g2 n; D X8 D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
+ l3 T6 a+ e5 a( U9 _% ?$ G: x2 M公仔箱論壇 1、将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
6 J" x9 m1 c+ a; X公仔箱論壇 2、食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]9 Q7 D/ A5 F; g' I e' ~0 q) R
特点：鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
) a# a( {8 ?3 x" M! B5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄榄杨梅汤
# d! F5 H I! G材料：生橄榄10粒，杨梅15粒。
' I9 s& _7 z! W3 H( v# t5 b公仔箱論壇做法：鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。 tvb now,tvbnow,bttvb- P1 `! ]7 u, n
功效：清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k( `8 e4 v+ l0 R& V3 F7 O0 R- N
$ @9 L7 R; W' i$ A' M( vtvb now,tvbnow,bttvb相关人群：
5 w; @6 ~! y# \; N) ?- q公仔箱論壇一般人皆可食用。tvboxnow.com2 _' d* K) E) _/ [
尤其适合消化不良、腹泻的人。
7 d3 ?( W* v- k$ U/ K+ C! U) p- x患有癌症的人可以经常食用。
. q9 t0 }8 _4 f' v; Ktvboxnow.com杨梅属碱性食物，对想要祛皱的女士来说也是很好的水果。
( `: H0 r7 b3 C. m. e# G( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?1 }( T/ K( I! v0 J1 \. x
杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。 公仔箱論壇/ l/ _6 A7 F: K5 @$ P
糖尿病患者忌食杨梅，以免使血糖过高。
) t$ [3 d! ]( R8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精选妙藏：
; t. _* L. d, E3 Atvb now,tvbnow,bttvb 1、挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。 : o+ j! ^ K8 {
2、应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。
; o/ }& A% h. j$ Z/ B; E+ Q小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 A6 |1 O6 N
食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。
; B I: q6 p5 D' N! D公仔箱論壇 食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。
* s' T: K7 m" p3 h其它相关：+ [5 Z/ o. F6 C- I" d/ X6 \
素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。 |
發表於 2013-1-26 02:00 AM
| 
