[生活小百科] 用鹽18招+30招

公仔箱論壇4 _- N# A/ i& B

tvb now,tvbnow,bttvb; [2 a" r. y. x0 T+ s- ]9 o: p
tvboxnow.com0 A& C0 O5 p9 f

公仔箱論壇( ~" }, [3 b7 P q0 v) ?8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 O# x/ U$ Y' T: S) ^+ n
9 B& J2 s7 i& L0 R
鹽18招
料理幫手蛋殼好剝 tvboxnow.com2 d/ j6 A1 o1 {0 z& ^

4 F# m, [8 Z9 R; l7 V- m) I* k% K
水煮蛋時加2茶匙鹽，有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高，水溫較高讓蛋白收縮快。tvboxnow.com! ?$ k2 l' K7 z

; L% w4 M: f& U豆腐不碎 : ~& n. X% Y! v0 J

豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時! ，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。

/ H5 Q9 E, @/ \; j2 B公仔箱論壇防止黏鍋 : j8 `0 {7 r" f! O, o

tvboxnow.com6 d0 d5 R/ F+ }
煎魚前先放一點鹽和油，依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加，避免魚皮黏鍋。

% ]) a, l0 c s3 b2 l; L7 H! L減少苦澀

公仔箱論壇3 \7 [! y( W# {& J' O$ I, z
帶有苦澀味的蔬菜，切好後加鹽抓醃，讓? Q透析，出水的汁液倒掉後，可減少苦澀味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 r' x% _# F' m' F# o# y
加速解凍

/ I# o% |- k+ I; j; m3 X
冷凍的肉類可先放在淡鹽水中，不僅解凍速度快，並讓肉類表面蛋白質緊實，鎖住肉汁。6 o4 }. I- G: E
公仔箱論壇5 l9 P% q" w: ]) D% Z- G) [
防筍老化 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q& r1 w$ j/ P# ^0 Z. O7 J7 y

tvboxnow.com* @! C% f4 |% `7 ?' Z
竹筍放1天甜味易流失，買回後馬上在切口抹鹽，讓表層纖維略乾硬，就能把甜分留在內部。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 Z5 ~: S4 W. V2 ^# I4 k
- ?3 C# h5 d* e
< SPAN style="FONT-FAMILY: SimSun; COLOR: rgb(0,66,0); FONT-SIZE: 18pt">白飯更Q tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 d' `! `" i0 r# |2 X

台鹽研發處高級研究員tvb now,tvbnow,bttvb m. C" L2 Z' A
周佰隆tvb now,tvbnow,bttvb7 i- k' ^3 I: |. ]% i
博士說，煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高，增高煮飯溫度,讓澱粉糊化，飯Q軟。

< /SPAN>家事達人
4 X' `' F4 j" _tvboxnow.com
減少油漬 tvb now,tvbnow,bttvb8 p% n- K k( J d

公仔箱論壇2 M7 M( T# |8 d2 h/ p; _
鹽灑在瓦斯爐周圍凹槽內，可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化，讓掃除更輕鬆。 tvboxnow.com/ X _0 L7 r; A3 p. f

7 I6 B, N! d* ]! I* B公仔箱論壇擦拭金屬 tvb now,tvbnow,bttvb; Z* |& |' H3 ^* K1 B5 o! L

用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具，可磨除髒垢並去鏽，恢復金屬光澤。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y, d) O% B+ z4 P2 X m

3 f2 C7 ]8 ]; s& T: A3 \' e& ?消毒砧板 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; N) U" [/ {2 Q: g/ P

& [( W0 p) [( s e0 v
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板，能殺菌和清除溝縫髒污。 ...... I have to try this ......
tvb now,tvbnow,bttvb8 p: m$ p$ ?' @( u8 H3 K9 t
排水孔除臭 tvboxnow.com) V* z/ k6 E- s, ^1 Z% L! I1 M( ^

鹽有殺菌功效，將鹽水倒進水槽排水口，能減少異味。 ...... This is good one too ...... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 V% r s+ M# G y1 M6 y

9 d v9 b0 X3 W; S+ g B衣物定色

tvb now,tvbnow,bttvb4 i. N3 y9 R9 z' \& f+ J" _8 H
專業洗衣達人沈富育老師建議，新買的彩色棉麻衣物，初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘，有定色效果，可保持顏色鮮豔。 $ O6 {& i6 C0 f x$ ?; `9 g8 K" B

. B( k+ }5 Y5 _公仔箱論壇其他妙用
銀飾除黑

* x8 E" m" r" U7 v: N$ a( h
水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙，再放氧化發黑的銀飾，鋁離子活性較強會取代氧化? 咫云獄A將銀還原，1分鐘就讓銀飾變亮。 , Q; I3 |( B z0 z' t
9 M, w4 L# t9 [; e
咖啡去苦 6 N/ ~' F9 o; {2 E

tvboxnow.com+ z5 j4 x" ?6 g2 ~5 g
想喝黑咖啡減肥或排水腫的人，若不喜歡黑咖啡的苦味，又不想加糖，可加入少許鹽緩和苦味。 tvboxnow.com* E5 [+ e$ h5 X c1 y
9 v7 g$ b' f1 F0 X% m# w0 ?% a
舒緩蟲咬

公仔箱論壇2 r( [8 V+ w  P+ E# z' _
昆蟲咬傷的患部沒破皮，可塗鹽水舒緩癢腫，利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。 * F  M* c, M* s' L) g. x; g8 h
tvboxnow.com2 b' H& k' E  X6 m% e) c5 A
鎮咳消炎   Z" w( F" Y; c9 G

tvb now,tvbnow,bttvb5 \+ O5 U) W0 W$ \
咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽jjj時，喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰，但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。

3 p# d5 `2 |. R4 \% t x保健牙齦 tvboxnow.com" b& S, V6 U+ Y! d7 [) f

" [; K b/ c0 b# v( C7 C
淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血，及牙周病出血引起的輕微症狀。

7 N& \$ u7 X* c) R公仔箱論壇消泡泡眼

用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫，台鹽公司周佰隆博士說，? ]鹽滲透壓高能將水分透析出來。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ K; o% T: D# [) u& D& i' x; z
# C$ [$ B9 N& k
杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具，可以利用揉過的錫箔紙沾鹽來搓洗，可磨除表面污漬，恢復光亮。
8 z6 V+ {5 P1 Y9 x% O, V9 z# s
料理達人蔡季芳（阿芳老師）:
湯品在喝前再加鹽調味，尤是雞湯或排骨湯，鹽會讓蛋白質? 勿傿w，風味佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 ~- u- j9 h6 ]- Q0 P1 L5 t
若蛋殼有裂痕，鹽水煮蛋有助蛋白凝結，防蛋白流出。
皮膚有傷口時不適合泡鹽水，否則會很痛；若皮膚有紅腫熱痛或化膿時，也不宜泡鹽水，易使傷口更嚴重。

tvboxnow.com: a7 @0 f: x- X1 R5 y7 O# c2 w& f$ U

鹽30招 ( C6 g' T6 }2 t' F9 G

1.頭皮屑---你有頭皮屑?...很煩...常用鹽水洗頭可去除頭皮屑~~還可防止頭髮脫落 ) V# v7 k3 L( o
tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 Y$ l" q( o/ z! S

2.咖啡+鹽---能喝?...當然, 別有一番風味~~~(一點點就好! )
tvb now,tvbnow,bttvb  A2 i$ l4 X& l2 W
tvb now,tvbnow,bttvb) H+ Z8 k. S* i( O6 D) v' H
3.洗青花菜---這個菜菜裡頭, 都有綠綠蟲蟲,..不怕不怕...把菜放進鹽水中...那個噁蟲蟲自己就會爬出來跟你拜託。

  % B7 \. n, m9 ?! O; E' f, K+ k) {
4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜, 都會損失大量維他命C,..在絞碎之前, 放些鹽進去就OK啦!
tvb now,tvbnow,bttvb6 @% _( N9 T: }& T' G. s0 _% C

5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋, 就OK啦!
8 {. e" [7 N) Q  _) y4 g

6.蠟燭---點燃蠟燭, 在燭心附近放點鹽, 就可以讓燭火更亮, 也能燒更久~~~ % G' \2 O/ {% L! S
tvb now,tvbnow,bttvb+ W, U# q1 b" O1 d2 l

7.止咳---咳咳咳...很嚴重?..用鹽與水比例為1:100, 攪攪攪..攪拌均勻後, 用吸管喝鹽水就好
tvb now,tvbnow,bttvb# E- F* m9 N9 \
  公仔箱論壇. z& H5 v4 N6 X& y0 t
8.蛀蟲---木質家具,粉不錯, 可是.會有蛀蟲，用鹽水在家具表面擦擦, 就可以有效防蛀蟲。 6 q; h9 F4 r' }6 j
tvboxnow.com# m" ?# w, _+ S
% J* z/ I9 _; x! s
9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉~還可使以破蛋. 蛋白不會流出,煮好後, 放入冷水中, 蛋殼就會變很好剝~~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r/ ^# E' U2 @' U5 D8 s
  ; u+ F4 K+ M7 ~* e: i4 G* }# e0 v
10.喉嚨---唱.說話都會沙啞?...喝點鹽水, 就不會~~~ 公仔箱論壇. n- P9 G, E7 Q* I
tvboxnow.com, v; Z, H5 U; |' A
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ O6 p. S# d
11.藤.竹器---用鹽水洗藤, 竹器, 會變更耐用~~~ 6 z( i7 v. t3 |+ Q
% s( u  M9 B& s& Z6 i5 S2 o* b7 }

12.火---用報紙包著食鹽,放入火中, 不但能增加火力, 還可減少煙霧~~~
公仔箱論壇: h- Y% r7 V5 R; C. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: i9 q# K  j4 Z6 ]
13.刷牙---用精鹽或鹽水刷牙, 牙齒會更堅固潔白~~~

tvb now,tvbnow,bttvb/ i% m) K0 G3 J7 b) B
14.催吐劑---當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服, 可引用濃鹽水, 幫助催吐公仔箱論壇2 {) u2 q& `2 K% y. l/ z+ X$ D% w
- X8 m, P  Z& \  n% c' i' \

15.煙塵---煙塵沾污白色衣物或布料時, 可用溫鹽水刷洗, 就可去除煙塵~~~
tvboxnow.com  y" @" y. k2 H) f

16.! 掃帚---將新買掃帚近泡於鹽水片刻, 晾乾後, 使用時就不會脫毛~~~

( c* t+ ?4 s( |4 `2 l5 P
17.蛤---煮蛤之前, 把蛤浸泡在鹽水中, 讓它吐沙,食用時, 才不會吃到沙~~~

tvb now,tvbnow,bttvb& Z" |' g4 v) Z1 ^- }+ ^
18.牛奶---不用怕牛奶變味, 加鹽下去, 可多保存數日都不會變味~~ ~過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭...

19.蒸飯---將鹽水和洗淨米放入電鍋, 不但蒸出來既鬆又軟, 還別具風味~~

公仔箱論壇! f! ^9 ~' r4 \5 B) L% H( H( A
20.? 籅G---蘋果, 梨子等含鐵質水果削完皮, 放久...就變色,別擔心,削完後,放入鹽水中, 就可防止變色~~~ tvboxnow.com3 c$ _: M* k( Q
公仔箱論壇! ^: [1 X: W3 ^6 K

21.洗澡---用浴缸泡澡時, 加些沐浴鹽或食鹽,不但可以殺菌, 還可讓自己神清氣爽~~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l; I+ K) m- s! e/ j* Z
22.醋---在食用醋裡加些鹽, 可久存而不壞~~~
tvb now,tvbnow,bttvb3 g8 z; I6 }) h% q# H# J

23.燙痕---桌椅如有燙痕, 可用橄欖油與食鹽調和,塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就OK~~

24.除草---如家中的雜草長很快, 可在雜草上灑上大把食鹽, 3 ~ 4天後即可.. 公仔箱論壇9 w/ ~8 e2 t3 o+ \0 S

公仔箱論壇7 q2 g- K  {: e- u3 P) x# k
25.抽筋---如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱, 用布包包著, 在4肢來回擦拭,就OK啦! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ K* ?9 x  c3 t4 K% r! W
公仔箱論壇) Z( h( _# k, M9 H. x/ }

26.火灼.燙傷---將傷口! 浸泡鹽水中10分鐘, 或用鹽灑上傷口, 就能止痛.殺菌~~~ tvb now,tvbnow,bttvb/ c' ^! M$ v+ [4 ~" u
3 m2 k4 S2 r4 V0 r" U% ]( q

27.毛巾---毛巾用久,都會有濕黏現象, 可用鹽搓揉後, 在用清水洗淨, 就不會濕濕黏黏..
0 u2 [  g/ ~; v: G# v3 r& ]& v
tvb now,tvbnow,bttvb$ x  u2 h, y- b& l0 y5 W
28.木器---木器用久都會變黑, 用鹽水擦拭後, 就可恢復..

tvb now,tvbnow,bttvb6 r  m# v6 Y8 f/ h: B  ?& W1 Q
29.濺油---炸食物時,可放少許鹽在鍋中, 這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦~~ 公仔箱論壇6 _  ?0 M& y  m6 j- t8 ]9 w

tvboxnow.com7 {9 ]7 a/ h& j+ S* l
30.嘴破---嘴破久久都不能好?...用鹽擦拭嘴破地方, 就OK啦
1 Z! R/ B# E0 J5 t( s3 F" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% W4 x3 T# A0 \# {% P
公仔箱論壇* b) x9 A2 ?3 j  @$ J  i: b
tvboxnow.com% {! e% ?) ]2 c3 H$ D! M, \
" f% e5 {( i5 w2 R
tvboxnow.com; ^) m9 E# r- l( N9 z

公仔箱論壇4 C5 {0 D) n% x8 m; C

tvboxnow.com9 G. Z9 f/ \1 h$ T- p( Q% N7 [
1 j5 D3 S5 @) T8 Y& {

公仔箱論壇  C/ A2 w4 E- h9 C  l
tvboxnow.com) B9 C6 f' a/ V

1 p. w+ P% @2 E4 W
! P1 a) [# w5 S. b

% r- g0 Y0 N7 ^5 m

6 N  r+ x, f1 l; \" S2 |, U5 f

tvb now,tvbnow,bttvb! B5 I8 O6 x: G( v1 f9 V' y

0 _! x1 R! D- A0 Y, v7 b- s$ Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ y8 b! a. R

  n$ U! n+ y2 \. V

$ I6 n8 j. P& g* Y6 R

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! }/ i# B8 J5 {$ V5 X
公仔箱論壇: A9 l6 @% A, q3 B3 Q8 E# e/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 ]& F3 A" a8 }! A6 x# k
tvboxnow.com7 c! x! ?% W8 |

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 h* C- y+ ^5 W7 k6 o! T
tvboxnow.com, T9 y1 J4 K9 K: F) A
tvboxnow.com( S. E& Q2 e- B: V. L, u( T
tvboxnow.com; Q" `- O# J* x* R) k
公仔箱論壇- u. N' V# U3 B' q% x

; z- K1 T8 p% f

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

sgking777