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自製蒜蓉辣椒醬

  
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; a* |9 }9 ~9 u/ I$ i8 Etvb now,tvbnow,bttvb  準備材料:辣椒、蒜、鹽、高度酒(注意,必須是高度的)、瓶子
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  注意:整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西!而且材料也不能帶有水!" y  n6 F$ g& k

9 w8 `' q1 t/ X# }, e, I5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  準備工作:將辣椒和蒜洗乾淨,晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨,晾乾公仔箱論壇7 A0 d  F! a$ g6 _

! b; X$ k9 a4 }, k6 K; s: M/ p  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" O! A' w- h+ P6 \; e, v0 N

; _* u- w5 q" }  {* C/ D' B; ?  辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。tvb now,tvbnow,bttvb$ t/ _, O  F% O1 M

+ j- N, ]+ P5 u3 M; U8 K  然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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+ \( j# q" S! \7 atvboxnow.com  打碎到自己覺得滿意的程度就行了。公仔箱論壇9 o  h6 G7 t6 |* w" K
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  將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。公仔箱論壇% ?4 Q1 w5 u: U4 {
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9 S& V# ?- L% U) B+ @' Ntvboxnow.com  加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- k. \2 u: q( }
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  將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受哦!' j# F3 N, m# s$ F" q' O& C

, ?8 B: N$ D& p( K: \% R9 X( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb  \7 x7 q, @1 c. t. {% _* p6 }

) c' U6 o8 W8 z# ?2 p4 i1 ptvb now,tvbnow,bttvb  最後,就裝到瓶子裡,封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!* f" y' i2 U! n) u: l
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  做好的辣椒醬,放在櫃子裡保存就行了,不用放冰箱。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
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1 R. p( N9 A! t* X9 {5 B9 m3 E2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  當然還有一個前提,每次取食辣椒醬的器具,也不能沾有水或者油,不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。
樓主, 多謝分享, 請問高度酒可以再哪裡買到呢?
- E4 z2 w( k1 N7 _/ A/ v) z公仔箱論壇高度酒和米酒, 白酒一樣嘛??
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