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準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 V& V7 e. G5 r
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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9 ^3 K. V7 p0 B5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾公仔箱論壇& x7 K& s$ t5 J( ~: ^. {* F( d
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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- e& [# {, L Y4 X( W |2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。公仔箱論壇' f: u) n/ [- {/ a
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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; B$ s8 O; R C6 Z/ x" x- ^9 z" Y 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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$ t$ K& \4 P& ? 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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. B& X1 f/ _6 [0 ]6 Z 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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