[中式食譜] 黃金蝦托

zactlion1899

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主 料9 s& W% ]) k$ g5 z
白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
9 x" t9 f) i6 n- p公仔箱論壇配 料
" n8 X! W) g9 n. ?' rtvboxnow.com鹽、生粉、胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ C; b8 x8 Q- S' ]7 p8 G* i  m
做 法: P: s" }$ _# i5 L# Z$ j
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
- j6 ~7 h! g( ?7 ]2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。# G" f( L6 ^$ d# z6 ]. p
備 注
9 i& n, F' q, }0 |) u' h/ [0 p2 `公仔箱論壇塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。