家中長輩的房裡總是傳來陣陣咳嗽聲嗎？夜深露重加上冬天的低氣溫，讓很多老年人的氣管與肺部難以承受，容易胸悶咳嗽；甚至出現發熱、痰黃、氣促、胸悶、肢腫等症狀。肺虛要特別注意避免吃產氣食物，並多吃健脾益肺食材，如此一來才能減少老年人酷酷嗽毛病。tvboxnow.com. Z0 e7 a. ^9 J8 c4 z2 x9 w
9 Q8 {8 r: N& }- p. U9 k3 gtvb now,tvbnow,bttvb避免吃容易脹氣食物
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0 m" n r( `- [% b6 P9 |tvboxnow.com有些食物是容易使胃部膨脹而影響肺部及呼吸順暢的食物，也就是會讓胃部脹氣，例如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。另外吃東西太快、邊吃邊說話也有可能造成脹氣，上列食物也不用完全避免，只要注意吃的頻率別太高，進食時細嚼慢嚥，就可以避免脹氣、肺部不適的問題。
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潤肺食物杏仁、山藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: k u8 ^0 y( h7 [
! I, L: v5 R u: O3 ^tvb now,tvbnow,bttvb常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果，以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物，杏仁的營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰，很適合老年人的保養。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、抗壞血酸及苦杏仁苷等，是天然的營養佳品。
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, z0 w+ z5 Y% f% u4 L( F紅酒燉梨潤肺止咳
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$ M+ O- A6 d5 q# y, c6 G公仔箱論壇梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，雖然本身性偏寒，但煮過之後會較溫和，老年人也可以食用。紅酒中含有花青素可以保護心血管、白藜蘆醇對抗癌也有幫助。梨子加上紅酒，既能同時攝取梨和紅酒中的營養價值，還能暖胃潤肺，止咳的功效也發揮得更好。不過梨子僅對於乾燥引起的乾咳有效，若是咳嗽是帶有痰的，則不宜食用梨子。( q+ ?6 m6 C* }1 `$ z
7 W8 ?8 c# R5 [公仔箱論壇紅酒燉梨作法：. X8 R% F7 _" X) C0 E
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材料：紅酒500ml，水梨1個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
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6 Y' X- _( n8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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" B$ F* E3 Z3 B; l1.水梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的水中。tvboxnow.com# h* v+ M2 i0 Y- `2 r! }/ g
6 k5 B$ W1 @- d' V公仔箱論壇2.紅酒倒入鍋中，倒入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖融化。
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2 v: A' i* R! j6 J0 J; t3.放入水梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮1個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。
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水梨能止咳潤肺，但若是帶有痰的咳嗽則不宜食用。公仔箱論壇 Q7 ~0 H1 U/ G; M' g! [
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發表於 2013-2-2 12:30 AM
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