家中長輩的房裡總是傳來陣陣咳嗽聲嗎？夜深露重加上冬天的低氣溫，讓很多老年人的氣管與肺部難以承受，容易胸悶咳嗽；甚至出現發熱、痰黃、氣促、胸悶、肢腫等症狀。肺虛要特別注意避免吃產氣食物，並多吃健脾益肺食材，如此一來才能減少老年人酷酷嗽毛病。公仔箱論壇+ _/ ^% ]0 i6 c( H* R
_( d; @. P/ N) K! [6 r# x: V公仔箱論壇避免吃容易脹氣食物
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2 \9 c3 M& |4 a1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有些食物是容易使胃部膨脹而影響肺部及呼吸順暢的食物，也就是會讓胃部脹氣，例如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。另外吃東西太快、邊吃邊說話也有可能造成脹氣，上列食物也不用完全避免，只要注意吃的頻率別太高，進食時細嚼慢嚥，就可以避免脹氣、肺部不適的問題。! Z2 t! E" m- n0 r
' V. Z. o# D3 d7 l潤肺食物杏仁、山藥
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2 i0 C7 W: h( Y M. d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果，以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物，杏仁的營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰，很適合老年人的保養。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、抗壞血酸及苦杏仁苷等，是天然的營養佳品。/ H- M: ?7 w, @9 ]0 k8 D9 n
7 N/ H7 D: t7 \' d/ i) x* R公仔箱論壇紅酒燉梨潤肺止咳% W$ L" Z- _6 v; J+ j* ~
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梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，雖然本身性偏寒，但煮過之後會較溫和，老年人也可以食用。紅酒中含有花青素可以保護心血管、白藜蘆醇對抗癌也有幫助。梨子加上紅酒，既能同時攝取梨和紅酒中的營養價值，還能暖胃潤肺，止咳的功效也發揮得更好。不過梨子僅對於乾燥引起的乾咳有效，若是咳嗽是帶有痰的，則不宜食用梨子。公仔箱論壇- n V7 ^2 ^/ U+ Y$ Q9 W, F! B
# B+ ~2 F' h! u- K# C紅酒燉梨作法：! S F1 Y1 J& L3 @
e1 ~! R. n) G1 [4 L材料：紅酒500ml，水梨1個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ E3 B+ l" c; w# H" O9 m
- W! J% L' q1 i公仔箱論壇1.水梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的水中。
3 \& k: w B* m9 O0 S1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. A# M" R e+ l* |# R3 f/ c2 |+ Q
2.紅酒倒入鍋中，倒入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖融化。
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3.放入水梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮1個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。! I+ y5 Q+ _% P: I2 a' p) ^& Y
0 s2 Z+ _$ I1 ~$ `( } S: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨能止咳潤肺，但若是帶有痰的咳嗽則不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 z& d- [: t7 Q
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發表於 2013-2-2 12:30 AM
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