$ _+ w, v' `9 ^tvboxnow.com
U _: a0 v2 i4 W公仔箱論壇
7 r6 I `; f. q, wtvboxnow.com材 料, {3 \# I$ V& @7 B) p7 N E
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許* Q- X9 n! n$ R3 |1 Q) V$ k! s
( t: Z. x& b/ D) k$ e* B. ^3 e
有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
+ U7 d% x- V& w+ S3 M' Z1 x1 n有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
- T1 T) d* }# ~3 u" h1 u: M7 ^公仔箱論壇tvboxnow.com: ^6 Y! l% Z" R5 M1 Y A& [
做 法 ：3 M7 x7 k9 G$ r* @6 F/ ~( q, _
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
@2 j+ v; i j4 ^$ i' D- f' l7 ^8 P- i. Q. i' H( {
2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb1 `, v' C$ r, s* b
0 O8 X( V9 H2 Z& I8 t4 k做 法9 ~+ l8 D* L. ]- z* |
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
) n0 W% d) j0 _+ W' B
% k: Q" ] b) i- j. o, `1 Q0 ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
) x2 o. e6 V6 I$ t( q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e8 a# M+ {) a' D公仔箱論壇3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。
* U* G+ P0 {7 f: H/ B: l3 p2 e' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 K5 U+ N! K+ x
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。tvboxnow.com0 Y7 t5 y7 \( L& ?& S. P$ R* n
' q' h* }: l' f# h* k2 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
) F' K- W* Q' _) L1 y& u& o, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. \% L; i; H2 I# M
# X/ d. A6 W7 ^# o7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
t9 u& k6 V4 L! m4 i1 O雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
% E" b% T, @" F$ P( R+ X0 I( t w+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|