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[西式食譜] 香 草 燒 焗 蜂 蜜 檸 汁 雞

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& e  Q( f$ Q% I4 V8 D0 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料tvboxnow.com4 ?1 Y! ^, S% e' x- Q+ V
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許公仔箱論壇$ L0 P( w8 S, E* D

' }9 D( p, E" J5 D+ \, {! Y8 G公仔箱論壇有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 :公仔箱論壇+ V3 ^8 z4 d1 c( M
有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
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4 E2 ?7 q+ }9 @: }公仔箱論壇做 法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F# U% a2 A5 @. R% B" O- M  g6 x$ r
1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 , 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。
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2. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 , 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
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& m+ f# b6 Y! _' J  F; I3 R做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X! r& C! M9 i$ c
1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 , 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
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2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 , 醃 約 12 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* o3 P( w! t* n, j

$ k% N: U$ s8 n. \& B0 n3. 燒 焗 前 , 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ , 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 , 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。  l0 D9 p4 N6 I: i% @0 a

+ W' |! V) E0 q% D公仔箱論壇4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e- I/ |9 |6 A' D, Y  t% }4 B( S  q

8 G$ o1 l/ \: c6 h& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 , 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。tvboxnow.com- t' i: X1 s; w& H  f- o
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貼 士
2 R9 Y& X) O2 d- p雞 邊 醃 邊 做 按 摩 , 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 , 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 , 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 , 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
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