[中式食譜] 雜菇養生飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M: v* j3 r2 U6 L* m
松茸菇 .... 60公克公仔箱論壇! t% o8 v2 U/ j$ }/ M
草菇 .... 60公克
+ F# ?. w9 S& U$ a8 L鴻禧菇 .... 60公克tvboxnow.com7 {/ ^0 {- [: J
發芽米 .... 200公克
  u, F. p! [/ x: _. B; ~( r8 E水 .... 260㏄3 I7 t- L# o( X) f! [+ T& Q' d

3 ]- k( Y; I' B; S4 c" J% [- w2 Q$ wtvb now,tvbnow,bttvb作法
" O2 D  P& Z7 Dtvboxnow.com1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。7 P6 h. A6 {$ X/ l) V
2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。* M  N4 u3 ~0 T: c5 M- d7 {% ?

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菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。