[中式食譜] 雜菇養生飯

zactlion1899

材料
4 [0 I- C2 U* ctvb now,tvbnow,bttvb松茸菇 .... 60公克
* f; U8 U; N6 l( }tvboxnow.com草菇 .... 60公克
* d1 Z$ u* m3 a1 V鴻禧菇 .... 60公克
1 U$ d, [9 i/ L發芽米 .... 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( _) O( K+ P7 z5 ?
水 .... 260㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 p; C8 W# U: N/ l% N
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作法
3 Y5 }  \' O( C$ L/ q+ V1. 松茸菇、草菇、鴻禧菇，一起洗淨去蒂備用。公仔箱論壇- }+ F0 I+ R  |* [/ D" M9 S2 g: r
2. 發芽米洗淨瀝乾，放入鍋中，鋪上作法1的菇類，再加入水浸泡約20分鐘後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。
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' P+ ?9 U' G" @" [( r# X2 ]養生炊飯活力多
/ m% q. U4 \; b0 E9 t/ ~公仔箱論壇菇類是低熱量的健康食物，並能提高人體的免疫力，可以防癌，有些菇還具有抗疲勞、抗衰老、調節血脂的作用。但痛風病患，因菇類普林含量偏高，適量攝取即可，不要過量。