儿童哮喘患者避免过敏原，是防止哮喘反复发作和加重的关键。假期品尝美食的时候，应避免可能诱发哮喘的食物。酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘；产品及水产品均可诱发哮喘；坚果类的果仁也可引起哮喘。下面给大家介绍哪些食物会引起哮喘。
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! k! [& W: R: K4 }# o1、奶及奶制品1 W5 P( i& E$ L) X, u
牛奶及奶制品含有甲种乳白蛋白、乙种乳球蛋白和酪蛋白等多种致敏成份，可诱发哮喘。一般经高温煮沸处理后，其变应原性可明显减弱。
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2、禽蛋类tvb now,tvbnow,bttvb# ^8 H4 X! ] G* r% ?3 I% Z% M
鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋和鸵鸟蛋等蛋清中的卵白蛋白是诱发哮喘的主要成份。
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. @% k; q2 E8 @5 @" M公仔箱論壇3、豆类及坚果类
" E9 A. O& y- }8 O& o 黄豆及豆制品，核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等坚果类的果仁也可引起哮喘。
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9 \. g, `) S8 _公仔箱論壇4、水果类公仔箱論壇2 w' `! v! v* ~# _( R" Y
易引起哮喘的水果类食物主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。tvboxnow.com# r2 [& }8 \1 i$ j$ t
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5、海产品及水产品tvboxnow.com' o* i; j4 u9 Z: q) x, T4 ?
鱼类、虾类、蟹类、鱿鱼、贝类和蚌类等海产品及水产品均可诱发哮喘，而且变应原通常耐热，即使熟食也常常诱发哮喘。tvb now,tvbnow,bttvb- a& ]9 Z* n6 i9 x0 |
/ j" W& K% X& ttvboxnow.com6、油料作物1 m% o7 S3 m' Z
花生、芝麻、棉籽等油料作物含有较高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引发哮喘，一般制成油制品。 |
發表於 2013-2-5 01:01 AM
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