▼豚骨拉麵發源地就在福岡 公仔箱論壇( s0 Z% ?+ W6 g6 D9 c
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福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！
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& U$ V+ D: T+ M- ltvboxnow.com日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ j J2 d* o, T( A
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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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+ K. V9 z/ s4 z" x1 L. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！
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' C/ e- ~6 L8 I! o; U▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 tvboxnow.com6 S% l/ D" S- b- u+ j$ u
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8 E$ {) u' Q" C2 ?1 _9 N2 j$ @8 Gtvb now,tvbnow,bttvb門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩公仔箱論壇6 h( z- Z+ O: j) ^; K0 k& }
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北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。1 R7 s' ~$ ?& @. H# \2 a
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, h6 J3 ?) H3 l+ L3 P5 C. Q烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！公仔箱論壇3 J" G0 |& h; M" B2 \# k! }8 {$ W
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【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
" g5 d2 Y; Y8 g) h8 U# F% y5 D* N公仔箱論壇福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 / O, o6 X3 u, t3 L9 q; l6 t, ]
TEL：092-734-4436
( j0 v( D* _. d* utvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 w, x8 w& h C( E
, }; N9 _' V+ U2 g7 ~# H9 @1 ?tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% v0 }, \1 z% e" q) B8 h
【門司港茶寮】tvboxnow.com9 x% B6 p2 U& P, ~" }" F9 K9 q
福岡縣北九州市門司區港町5-1 tvb now,tvbnow,bttvb m+ k* D( s, g* i! k/ r9 @; H2 M
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）- O1 K) [0 d9 \' T" D+ u
TEL：093-332-7122
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7 X4 j" t- {0 @1 f$ Q! [1 U& o' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【提供來源：西日本新聞社】
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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