▼豚骨拉麵發源地就在福岡 8 O) n1 n: F% T# z
+ M# R5 x# k" V* \. f8 L福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ , `% u' H3 Y2 y/ X# I
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8 _4 p/ _ a/ s9 b& n& xtvb now,tvbnow,bttvb日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。tvb now,tvbnow,bttvb/ I! `" ?4 p X
3 m u. r" E1 O( R& r9 R* B% W! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 u7 x( C3 o. S- N e" ?
$ f4 g" E4 A$ V公仔箱論壇福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)
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: o0 Q$ f( [/ S- X7 ttvb now,tvbnow,bttvb這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！
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: @3 \7 ]- Q9 t* G! k' j▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 A% L8 j r: J. T# T0 z) G
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. P8 I( r1 ?- M8 ], Q# qtvb now,tvbnow,bttvb門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; k7 q& N# F9 R
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北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。tvboxnow.com5 x4 U- N2 E, R+ a( O4 O" c
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' c: h: Q; i n' m1 \& r烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！
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& c. W6 R* O) l8 E, Z dtvb now,tvbnow,bttvbDATAtvboxnow.com1 D0 _9 @. P: y$ z" d
【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
% N/ r" n, Q( s3 k8 Z8 l" i) ^0 y福岡縣福岡市中央區警固2-13-11
1 T2 L' r' c {: w7 {2 _2 wtvb now,tvbnow,bttvbTEL：092-734-4436
, s: U& G, |2 K! ?' R% S〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）
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【門司港茶寮】
1 P0 M, f+ L4 u3 Itvb now,tvbnow,bttvb福岡縣北九州市門司區港町5-1 - q+ t! B! R6 r8 e
門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）2 k" t. i4 t" ?1 H" Y
TEL：093-332-7122 + _9 }& s$ m, h+ _6 L# \7 w7 U
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【提供來源：西日本新聞社】tvb now,tvbnow,bttvb+ d: b8 `" X- L! {9 X" Q
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發表於 2013-2-5 03:27 AM
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