[健康資訊] 橘子皮的作用与功效

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一，橘子皮的烹饪饮食的作用与功效tvb now,tvbnow,bttvb9 d; T5 |# q1 R1 }" |) |" E" T

! H* O8 c5 F" Itvb now,tvbnow,bttvb　　桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。　　桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰。
4 z+ `% ~/ @/ |& \+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。　　烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。 $ y, @5 B. H1 R5 l
　　桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。　　冲糖水时加入几片桔子皮，清香又可开胃，可以治疗消化不良，食欲不振哦。泡水饮用新鲜的桔子皮，洗净后可放进茶杯，和茶叶一起冲泡饮用，不但能清热止咳，还能润喉生津帮助消化。 * T( T5 A$ |+ X
　　用蜂蜜浸泡桔子皮，就可制成眉眉最爱吃的又美容又解馋的蜜饯。　　家里蒸鱼时加入一些桔子皮，可除鱼腥味。
- H8 h- s0 u( X6 @" w　　桔皮粉调味将桔皮烘干，至发脆，然后压成粉末装进玻璃瓶。做菜做汤时加进一点，可以增味添香。熬稀饭略洒一些，会透出一股桔子香味。蒸馒头时，面粉里略加一些拌匀，蒸出来的馒头清香扑鼻。如果做包子，豆沙馅里拌进一些，更加美味可口。 公仔箱論壇- K; D' b( s. T; a9 ~
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二，橘子皮治病解毒的功效与作用公仔箱論壇, \1 N- Q) h& O

# N" O" _7 d" i# W& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  b* w; u: J+ g% O) p2 Y5 ~　　1.将桔子皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。 ) k6 `' G3 ~5 H  @
　　2.生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。 : }4 X# k( ]4 q( o' W1 l. H
　　3.鲜桔皮12克（或干桔皮6克），煎汤服，可治便秘。
3 i6 U1 e8 f  j+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.口嚼生桔皮，可治口臭。公仔箱論壇, Q1 y/ X* H; e4 Z) z5 z# R! ^0 m
　　5.柑桔皮煎汤饮或榨汁饮，可醒酒。, ^* w0 O7 I7 I/ U& `" G
　　6.桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。$ B, w8 D. j1 r4 N6 T0 L) A
　　7.鲜桔皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
- u' L3 l! x) P( O* ~tvb now,tvbnow,bttvb　　8.将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。 8 z. V5 g1 r8 ^0 h/ f' F
　　9.小儿消化系统功能障碍时，用桔皮熬汤服用，能助小儿消食化滞，增进食欲。
5 L8 V! G5 |3 _) @+ n* ltvboxnow.com　　10.成人有食欲不振、胸腹胀痛、痰多等症时，亦可食用桔皮助疗。 5 _! H1 ^! Y# C: h
　　11、橘子皮治鼻塞。感冒倒没得啥子，但是鼻子一堵起就特别难受。用滴鼻子的药水是比较管用，但老是用就有副作用了。所以，下面教你用橘子皮治鼻塞的办法。就是用新鲜橘子皮对准鼻孔猛然一挤，把挤出的汁液喷入鼻腔，鼻子很快就会通气 。
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/ f' d! \: n) F  i- X* U. j+ Utvb now,tvbnow,bttvb三  ，其他作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" P% B( T' ^& j- @9 q' Q% {
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巧防晕车
' Y% \5 [' i; f+ s+ y) u公仔箱論壇在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。
9 i% ~* A; }/ i1 p  b' m7 G在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。 tvboxnow.com% M6 ?5 a6 S5 d
巧治冻疮 $ T# r! h- N' k  t/ L" |0 D6 W
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 {+ \3 q5 V" ]2 V2 w
巧治慢性支气管炎
0 f" `; J, I- G1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。 公仔箱論壇1 F# m& U# l; g3 q2 m$ F
巧治咳嗽
% T# z# d$ V& A* Z( B) T4 Q6 u公仔箱論壇用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y. @; ^" i) t
巧治便秘 7 S% `& m" M8 {( m1 S' P' i
鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。 tvboxnow.com* ^$ b* }% w1 M: h! ]
巧解酒
: T. P' s  p7 L  |, Y: X0 I公仔箱論壇用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。 tvboxnow.com. \, n$ Q  [1 d; w) t' t$ a0 Q# d
巧治睡觉磨牙 tvb now,tvbnow,bttvb& {, N9 Q1 I4 }* u7 G
睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不舒适时，再吐出。
7 A- ^, v+ X. M$ \+ X' L* f; K巧防止牙齿“酸倒” ; ~% R6 f; Z8 K( ?
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以不可以防止牙齿“酸倒”。
9 l8 F  C& H9 v* ^! W# f. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧治乳腺炎 # Z, n2 }2 s6 B9 K2 l
生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。 公仔箱論壇  s$ b2 L" m% L
巧治口臭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K: }/ [4 y- b; O! a1 x
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
+ F) i4 W- h0 E7 ^. d' ?& G, u: K巧解鱼蟹之毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ l* a8 x& o+ d
用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 C" l6 m7 ^$ C- b
巧治胃寒呕吐 , _% Q$ e  i/ A9 R
将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
: |  G* }& Z& M( m: ]$ |/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧理气消胀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 C) [( K2 z; c9 @. O1 X
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
& _  h5 v) p6 x0 }/ J1 x巧治消化不良 tvb now,tvbnow,bttvb# M% p- I" ~( {5 L: `  U
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。 , i0 D- `& p7 `: A" r
巧清肺化痰 $ i$ M  Q7 w1 V3 E
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m) f2 N$ S+ @+ |+ e0 V& f
若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。 , P& ?# d5 u/ w1 J6 X3 Y
巧治风寒感冒 公仔箱論壇0 s' M9 l9 m- r
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。 公仔箱論壇7 y! _/ ^2 X3 s+ q2 t& G: Q6 E8 T4 f
巧提神开胃 8 ]1 C' X+ d, I2 _: [0 x3 t
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
2 b, O+ }1 [" x/ P. x1 a" L; Itvboxnow.com巧治胰腺炎 公仔箱論壇, l7 P3 W" K7 ?$ T& T! E
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E$ Y0 \4 i" q2 C0 h) q5 ~
巧降血压
2 a- k' f9 e% p公仔箱論壇将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人非常适用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i  D# @: j- Z8 r" B) r/ H: q
巧治脚沙虫
7 r9 D6 M4 Z& s1 dtvboxnow.com脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a8 Q0 u* [3 }& }! y& B9 c

4 e1 m2 ^# H/ P$ h公仔箱論壇美味佳肴 tvb now,tvbnow,bttvb2 y3 a! I# m( u# z
橘皮粥：在熬大米粥时， 0 ]- g1 e' E& {4 \' }
在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。 # u; l( o* }9 X4 o/ J- X2 ?. `4 ?) W
橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。 tvb now,tvbnow,bttvb! C+ T. u' U8 C4 i' _
橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以不可以单独用开水冲泡，也可以不可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，且有开胃、通气、提神的功效。
$ ]3 `0 D; t4 [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以不可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
8 E2 t, d7 M: @; X+ M" ?+ M9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白搪榉崇20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，且还有解酒的作用。$ n) o! u& y# L2 K
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常吃橘子有益心血管健康----又到了橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
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" N0 F+ y# L4 c8 p3 h  S( z0 I3 |多知一点 tvb now,tvbnow,bttvb! S8 Z- y. j' g
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吃柑橘的学问 tvboxnow.com' i0 I  R& l8 a  U6 J) P

9 |8 ]1 s0 r, a8 ?tvboxnow.com秋冬时节，大量柑橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，比苹果、梨、葡萄等要高几十倍，而橘皮中的维生素C的含量比果肉中还要多。维生素C除了能提高机体的免疫力之外，还能够改善细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固、皮肤细腻有弹性。医学研究表明，每天吃一个橘子可以使人们避免某些癌症(主要是口腔癌、喉癌和胃癌)的侵袭，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但吃柑橘一定要讲究方法。
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) q2 O% N" r: Y8 |! Stvb now,tvbnow,bttvb吃柑橘别丢橘络：许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食橘络更是有益无害。 tvboxnow.com# g- {3 C! k/ _: R: X" Z7 }

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吃柑橘每天别超过3个：因为每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。同时，柑橘含有叶红质，
: Z$ `9 `6 h/ F/ a( p' ^- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果摄入过多，血中含量骤增并大量存积在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染，酷似“黄疸型肝炎”。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”，这是由于一次大量食用柑橘后，血液内胡萝卜素明显增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量明显增多之故。 tvboxnow.com" \" L. F: R  v6 d' H

! z3 d- _: ^8 l6 [9 V. Z) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子、萝卜别同食：吃完白萝卜后不要立即吃橘子，这是因为白萝卜含酶类较多，被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐，此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物---硫氰酸，它可阻止甲状腺摄取碘，抑制甲状腺素的形成。橘子中含有类黄酮物质，在肠中被细菌分解后，可转化为羟苯甲酸及阿魏酸，它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。因此，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外，橘子还不宜与牛奶同食，否则，橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后进食橘子。