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- ?; Z) ^' h! [! J, z8 S( @0 a3 O『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。, A- M' G( D( `* T5 w7 m0 n/ ]5 k
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。: d0 }0 s- ~% `3 I1 F, j2 V. y
& |+ f; ?; l, M公仔箱論壇『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。tvb now,tvbnow,bttvb; r9 l: O: J2 [! Z4 ~4 V
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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, I9 ]) D, E5 M, H" {' Mtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。1 ]5 f2 A8 ^. I, w6 ]
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。tvb now,tvbnow,bttvb6 c- H8 V/ x) [9 q# T2 N4 r6 F. W
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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4 F: _- `" I0 Stvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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4 z, W) Z r7 J4 w$ O. b% w公仔箱論壇樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。公仔箱論壇' d/ n% P) H2 @# [1 H: r
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Mary : 但上面釣魚的又係...
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" \" a6 f$ ^, E
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" n" m2 M% P5 `# s) p1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
. V, h# j) X+ _2 v" [tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 H. i+ _9 N9 ~% R% n# S" ^
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
1 O4 r* c4 w4 _$ G, O* C7 m: k- W; ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X f* O: Y, O6 L8 [& r
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5 Z4 k9 u4 n4 j" e2 c+ _$ r馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :公仔箱論壇3 E4 H6 V8 F7 L3 [# S R3 c
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8 [# t9 i* P* o( ftvboxnow.com樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！公仔箱論壇5 M5 }1 A5 s) C. j/ i6 H0 F5 s+ Y( w
6 t# G' f8 Q& ^蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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. h. b) n% ~+ x( Qtvboxnow.com蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。tvb now,tvbnow,bttvb0 J0 ~/ U" F: P2 S. g+ r8 ?
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :公仔箱論壇, r1 _, q* O0 }% ?6 s
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) [& Z1 g. A! p( T: t# K) v* ptvboxnow.comMary : 我就要呢個壽司定食啦！
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。tvb now,tvbnow,bttvb* g6 ^, F0 {( s' ?" A- c
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0 e: [0 k% g Z, x4 T5 J& zMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 @9 h9 R7 @, ?
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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- r# |" ^) A& D7 f" j) M' y- D0 X公仔箱論壇Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ Z% O8 Y a: M' E5 v
" }7 f% o: t! A+ p9 B+ s& q樂子 : 喂.........tvb now,tvbnow,bttvb, d) _$ E) ?: Z. T4 O% Y6 z; g
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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$ }0 l. c- S/ O' }3 N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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, w/ _! d6 l8 W- E' q樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
) B& h: F7 u% e9 g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com+ }- N4 F" I0 t( X4 V# L/ H" y
& m( U1 }; I7 Mtvboxnow.comMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb% u$ j, g& w/ C- [% d
x3 m" \! T& \5 n5 j9 _6 F6 t! y蓮華 : 我都是呢。1 ~( Y9 @. ^! t7 a1 @
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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4 y$ l+ k/ X) a. @/ N樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。7 x7 o, A" e5 r& l4 i* Q4 t! g$ U
' n/ X$ a+ P9 q5 S9 g9 Q( m& n馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :1 i8 v7 B" [6 \7 r+ E) A5 B' U- G
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。' s) `4 R( A4 K9 }
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6 |, K1 |) T8 g7 v! ~) |tvb now,tvbnow,bttvb以下是MARY的讀白：tvb now,tvbnow,bttvb) x6 r; ?7 x: B, P9 N5 a) r2 H
/ S B" @& o( m7 D3 k又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！2 a) C# n& u9 G' W7 s3 w
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; m |. U5 V9 I$ l' |- I公仔箱論壇(較大的圖) ; G1 H6 \: F9 d5 A& V' a
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( j+ c2 x/ I. N% ?公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& H o6 C4 x7 \+ H8 Q/ B
" r3 R5 r) h% \! l( c9 s0 [, Z*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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