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/ y3 Z0 P7 N* q |# b. n6 `『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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# g8 K# G' P4 \9 y. ~, l( D" {4 O/ Vtvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。tvb now,tvbnow,bttvb! D9 {8 X3 o6 F& m9 F
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。tvb now,tvbnow,bttvb( L4 R6 U7 _) ~ r! s Y6 [
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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$ ^ B. J/ K& ~7 W樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。6 t7 i- n7 g9 N9 Z. ^
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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5 ?$ u) j, m Y: r( Btvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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9 m, M7 C! [8 X- r4 Htvb now,tvbnow,bttvbMary : 但上面釣魚的又係...公仔箱論壇. A: W8 G1 a, c7 o
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$ R# h9 p! H0 D* ]" n, p4 Wtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。公仔箱論壇" @0 p( w E" U3 A# ]7 L7 Q
6 p5 t! k! `/ o2 n0 T( s樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。* K* N: p ?: a$ l( }# d
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :% T+ }8 M- Q# F" T' h3 O4 D. E
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！( O4 i8 o+ U9 g4 E
. R* s: [4 h8 G蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？! A; d0 {* g4 Z' o9 |
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: @9 H2 X6 w0 b公仔箱論壇蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% @9 f+ W7 v+ ]+ M+ k
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" _- H- D% r" u) [ W
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' T8 S6 E+ F+ A$ w3 a" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我就要呢個壽司定食啦！公仔箱論壇* {% S7 c0 m' _% }6 G
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) d. X1 f3 |( K- y: U7 H+ F& h0 ktvboxnow.com樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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( n2 ?5 S& C" I6 l6 r y9 d/ X& ]tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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& X7 F! ?2 L* x! xMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...tvboxnow.com; u( x/ E2 S/ J7 M6 |
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樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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' w. W8 y1 f4 p8 ?$ D2 ? ?. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L: Y- Q* S1 \/ a6 \. X
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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; m; `$ f5 p5 L9 S; U, Y# f公仔箱論壇
& [: M5 M% \; p2 o ?3 btvboxnow.com樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)1 m- \# u8 ?' O& [1 u5 O/ s
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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; N& _3 M9 t1 d2 M$ _蓮華 : 我都是呢。
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! B1 C5 F2 e9 o$ ~+ b. m$ {+ M q樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。tvboxnow.com6 z! y) B& X2 L& w! W
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb/ G# c& X2 h2 A% e& U
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. t- ?+ v4 x: W3 U9 w7 Z4 c9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 _ A' y3 m+ w1 b; C$ k; I3 e
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以下是MARY的讀白：tvb now,tvbnow,bttvb& t9 ~7 H' o2 ~, b# S2 _6 O
0 R U6 f. @- _4 _! U* z* Vtvb now,tvbnow,bttvb又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！9 G$ ^ K0 F$ F( ]
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(較大的圖) 公仔箱論壇9 O/ b% k9 n G, P3 D0 t3 n
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/ b# W- y' u5 q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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