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) @/ k, G% z. h' F8 [. m7 D) L2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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7 o' g; t4 I4 |& k1 q! @tvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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2 i$ B( t! M$ C; J2 a『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。tvboxnow.com2 J( h5 n& f& [+ O' P( \
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7 w1 Q D9 Y) |8 q5 n; \tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。5 P( [. P1 a- f. F7 m9 k4 z5 ]
9 K; C- O) A' N公仔箱論壇Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. t b9 K! E: o0 F
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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p# Y9 x$ n* |- ]- d# V樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。& Z& \( V- t0 M; D0 N
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？tvb now,tvbnow,bttvb5 N' b. E! U$ @# K& u; m, ^' e
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樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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Mary : 但上面釣魚的又係...
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g S, ^1 D, F7 B/ d
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。tvb now,tvbnow,bttvb: c' B. B6 o! X9 E; b) m
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/ I, p2 r5 q5 U2 ]+ `# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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/ U2 `7 l8 }! \( z; }& q* `彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D0 S! N' S; c) e* F2 t$ |& _* ?
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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. Y5 ]$ ]: [ X, B/ ]0 U樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！6 f) x" g; V5 c# V: z; R
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？' ^( R/ {- h: h2 n( S
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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% j: h1 P% |" i3 G公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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. Q* I6 G% M* e公仔箱論壇Mary : 我就要呢個壽司定食啦！tvb now,tvbnow,bttvb# j3 N# i) C W) ]
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! V' ]4 i. |0 }) |4 N! Ntvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。tvb now,tvbnow,bttvb7 j) ^2 H1 l) X& H$ x/ S
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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( M; v+ l+ B2 W* Ptvboxnow.com彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。tvb now,tvbnow,bttvb' k4 y# O" I; ]1 u! X
1 }; A. ^; r: V" mtvboxnow.comMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...tvboxnow.com) [' i7 \2 \7 g4 J
; h* F, [/ V+ l: m樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。tvboxnow.com2 R S3 V6 j' q7 z0 [0 b
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Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :) [; O6 A4 {$ B' [8 E) h4 y. I
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# K% g" \8 w8 x# S6 n9 s! ctvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。" A' O S b; t5 ?
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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3 a3 H+ G7 Q. E' I' g# }+ o" H公仔箱論壇Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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/ f! |- j. z) S+ A, Q3 W1 O6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 我都是呢。8 k- e- K% ^9 b, m
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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8 c0 r5 ]1 B( wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F T O9 t$ t+ ~$ ^: X5 ^# V0 s, [% O
^, y2 J7 B5 Q( N: m樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。1 X4 ^2 x6 x9 }- v8 S1 B
: D T6 l) P( c2 Y公仔箱論壇馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :- j+ {7 h7 }! R& O- Y: `
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！& S+ l& r& I1 U
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. |7 C; u. V/ P) k- m5 ?! p0 O: L公仔箱論壇(較大的圖)
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1 U7 l) r: H% a3 z( i B* s公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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