[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。2 X; C) k6 x! B/ [

健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕" x1 z( Y! a: c6 K+ I
$33/件 $128/套（共4件）（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 V; i/ P  O6 ]' e
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇( ?; v7 d$ C- o/ D* P

白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）tvb now,tvbnow,bttvb9 O# @1 R, j4 Q9 T
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇; ?& A2 ~6 _( o- p9 [+ I
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。3 g8 ^+ A+ r8 X3 @7 y) W9 E8 d

COCO糖果袋 $320/磅（c）
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。! |% B9 K0 L- B+ N% O
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。

甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。& ]; ~! t( w/ P
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇$ z9 M0 z4 @( ?5 S; H" B- `
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。

熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。

法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）* o8 i# `2 F# ^- `3 q* |
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。

焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。0 v' b) O2 P% w2 x% y5 j* O* {% {% w

甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 |* T8 I% Y# {- B

法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）0 O$ c+ Y% c- i1 m6 |0 n* b
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。

info（a）Kudos
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層" [6 B: d5 c5 T5 }& T9 k5 }6 b

（c）CoCo+ O; R+ ]1 f1 j! ]8 D
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂tvb now,tvbnow,bttvb) P" Y2 J9 N% Z8 D. A/ h: A; \
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（d）珀翠餐廳tvboxnow.com/ v$ q: i6 q# y4 W6 X1 ?# C
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店5 j5 I3 q& t8 R; i! v9 L6 b% \7 B
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（e）東海堂（全線）# Q9 R: F% \2 f6 t% s
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（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P& N4 b: |, m5 P; N
地址：山頂山頂道山頂廣場公仔箱論壇  `1 G% l5 h% u/ a+ L1 b" {7 I

（g）Tamarind公仔箱論壇& C8 j  B7 R  d% I& J6 V; r
地址：灣仔港灣道新鴻基中心公仔箱論壇7 M7 V2 f; F# e* e( L
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer* `7 I- X1 E8 ]
地址：尖沙咀樂道tvb now,tvbnow,bttvb. h8 w# H& ^7 r6 ?
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（i）Island Seafood & Oyster Bar( }# M$ j3 b5 P- O5 {
地址：尖沙咀諾士佛臺
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 j" ]$ T8 F3 A
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