[食肆地點] 孖住食Dessert 醉甜時刻

情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
/ ~' g) x% W6 K# T8 O: w
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。公仔箱論壇0 N# Y* V4 w# }! z- P. n
公仔箱論壇) \  n4 {/ n. K" x& y1 t2 V% W
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。7 }4 L& ~; g' N7 u9 u% i
tvb now,tvbnow,bttvb) M. c7 \; t) X- B: x7 n: Q; }
限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb! c% Z' Q  i% H+ c' I( |: P
$33/件 $128/套（共4件）（b）
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! z4 _9 h4 P( n9 }! \1 h, x
tvboxnow.com  `2 l' q, X; r, q- n! ~
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）tvb now,tvbnow,bttvb- y/ D9 |. g/ _1 a
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。

時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
tvboxnow.com& @+ P' J; @) U& Z  E
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）' @' \5 x7 S' r# [
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
公仔箱論壇8 q" p6 R1 J* A8 e
COCO糖果袋 $320/磅（c）" b* o$ |5 r# N+ W) `! V7 M
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。

農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。

甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
tvboxnow.com1 X$ T! l: y' z. ]
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。

橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。

熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r' |  z8 G; J2 H
" A7 X0 e, t. c! P0 ^$ B* L
法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvboxnow.com+ F! P: W- ~7 ]. J
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。tvboxnow.com' i" c+ t2 R1 b+ x5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- C" {) F( q- S2 @; E: ]+ L6 s
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W9 C. I' y9 D7 s% z
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。

甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐（情人節套餐菜式）（j）
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb; b4 s% }: O$ {: R
tvb now,tvbnow,bttvb0 u- Y- ]; B4 \- ]9 R1 D5 e5 p
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvboxnow.com, }, D. }) F* u9 Z! G
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。$ k" ]! a' A* U# C7 _) y
公仔箱論壇' _, W4 L1 ]  g0 f( o( n
info（a）KudosTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; |% f; v& a8 _5 V2 }  \  d6 x
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店tvboxnow.com3 j. R9 ]$ B! N+ C) _

（b）沙田凱悅酒店餅店
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 g9 b4 p" a& v" I! Y- h. b& G
（c）CoCo
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
公仔箱論壇& `/ ^, i9 \; o3 a0 n( k
（d）珀翠餐廳
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店/ c+ S, @9 _6 \/ v' s2 z

（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y, w+ \! i% ]  @! i; X; f' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 k) T  p6 z4 p- x3 M, K% w+ U
（f）Cafe DecoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# U. I) D& _! X/ a8 y
地址：山頂山頂道山頂廣場
tvb now,tvbnow,bttvb& |  [3 N9 W1 N$ h, R$ k$ k' e' l
（g）Tamarind公仔箱論壇2 j3 }/ C3 M5 p+ F9 _! g7 k3 _2 \6 k9 f. u
地址：灣仔港灣道新鴻基中心" m* i. f1 k/ s

（h）Roundhouse Kitchen+Beer
地址：尖沙咀樂道
tvb now,tvbnow,bttvb2 j$ y) ?# p2 c, n4 \5 @
（i）Island Seafood & Oyster Bar
地址：尖沙咀諾士佛臺) p; a" l- ~6 E$ u) Q& s
公仔箱論壇2 p3 R+ t, [% d- P
（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant9 x7 j$ f" b. }8 H
地址：尖沙咀諾士佛臺

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表