材料
4 Z! b4 [" Q* k4 Y& v公仔箱論壇福袋（6件）：
0 N& c" t5 F, X S L' O4 Rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮑魚 1罐
5 t/ g- A/ c$ m. N* u# b: ktvboxnow.com蠔豉 6隻tvb now,tvbnow,bttvb# `2 i9 Y: ]/ J
日式豆腐乾 3塊
5 _2 W% ~' q8 t$ ^4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜芯 6條- t- U6 l/ L% p( N/ {: e0 o% w
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芡汁：
, U% R, E- s( S* z7 U$ Q& B7 l, N2 D蠔油 1湯匙
! A, R, D6 _1 t! J% Ftvboxnow.com鹽 適量: ]" R, ^$ [5 U; x: t
糖 適量
# N. w& q0 n- l# utvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量" A# D# v# u. w6 S
生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m3 M7 b6 A$ r$ A; z4 x
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Steps
; m( a+ P. }# g5 D, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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% L F" `* R' o" T) T% |( o9 w3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。tvb now,tvbnow,bttvb) A" ?- O! _! |! A$ V) w2 S
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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( ?6 d# U) n: z& S9 E公仔箱論壇5. 隔水蒸10~15分鐘。% c( N# O0 W! Z, y+ R
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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+ F$ G7 O) \" ~# Z& k2 |# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士5 W" v% q8 b; S4 \! E5 S
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。公仔箱論壇4 ^3 ]% @: y$ l4 {/ V9 a0 d
$ M4 X9 L" W9 G% f) Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。公仔箱論壇+ H2 w T3 r% x" Y6 W
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。tvboxnow.com2 S! c3 S+ Z; a/ [! s5 w
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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