材料
~ x, }+ W+ c6 h公仔箱論壇福袋（6件）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: u, W4 s: ]* z5 N1 ?+ c! d2 h
罐頭鮑魚 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' R- t8 |. X
蠔豉 6隻tvboxnow.com' I* F' O! j: K& G7 n. _
日式豆腐乾 3塊公仔箱論壇; Y) W$ `" J( G g* C, e
菜芯 6條
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芡汁： _+ S( p8 |% ^. \5 k6 v
蠔油 1湯匙
( G0 p) _+ A5 `' l) B9 j+ L. Y" x公仔箱論壇鹽 適量
+ P5 Z8 w; q; X3 p$ ]- X, C8 z- q( i公仔箱論壇糖 適量tvboxnow.com7 [$ J: o `9 t% h9 z+ A2 U3 x
雞粉 適量! b5 `8 K% c3 @3 M
生粉水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 M) U5 q% R' R! H
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, }3 s/ J) ~: ]% [6 O! N- D7 N3 _Steps: f3 }4 l4 q, r/ l! X
1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。tvboxnow.com& }: K; D. q5 S4 g
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。公仔箱論壇. t* F* V0 p4 U! B" x
* g+ F0 P+ h" ftvboxnow.com3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。8 ?7 u& ?) x5 T) d" R4 G M7 Z
1 I8 d( l3 K) R! s1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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6 K4 [$ e7 o% e4 Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。tvboxnow.com& D5 I1 F, k% b/ m; L& Q
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5 }5 L% o9 ~7 _& o# q+ ^小貼士
7 [2 p* A9 ]+ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 Y) f* E/ J$ q$ O
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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+ P5 g# V9 ]3 b. r$ ^1 _3 Y- S: ptvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。' i- t( I; w9 A' O9 d* {; O
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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