材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ [' y) Q8 C- Z6 j
福袋（6件）：
& [! c7 z7 H8 `% a6 k8 J罐頭鮑魚 1罐公仔箱論壇% C+ l! h! l: W
蠔豉 6隻tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 g' E! q. ~% z2 K: [
日式豆腐乾 3塊/ g* F% w) z0 Y S: D E6 o
菜芯 6條
% B+ Z* T. L: n, U2 j5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P. t. k3 I! u- q( |: ^# o芡汁：tvboxnow.com; N8 y% ~6 m7 H G3 _ |( H
蠔油 1湯匙
8 R) {- C) i& N$ i' U7 z6 v% n鹽 適量
8 y2 j# j! C2 M! a$ L糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb: c: a3 v" G" ?+ I; @. E+ X
雞粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 m: \1 w t2 C, m# y
生粉水 適量
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! K: J2 {1 z. b% e/ S
& W- l# ]' o$ ~2 O p公仔箱論壇2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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8 k* V* w: ?7 q E6 ftvboxnow.com3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。$ X! |3 Q; W/ i$ m0 D1 K6 l7 l
: \9 `8 Q) i4 A# B- V' \7 A公仔箱論壇4. 把所有材料放入豆腐乾內。tvb now,tvbnow,bttvb3 i* A9 S+ J# U" O
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5. 隔水蒸10~15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( K4 a' X6 u' J; k- A! R
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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( o! x" I7 p, z4 `) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
% \. z8 i3 F' B& O J7 B% rtvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。' l) c5 e" n B: G
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。tvb now,tvbnow,bttvb. s/ H2 t' O$ r6 V x7 N: F' ?* c3 d8 o" r
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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