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[中式食譜] 年菜/平安如意蝦

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材料:蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙公仔箱論壇2 J5 E! n6 m" u4 H: O  z9 d) B( {

4 V% B3 `+ P' Q" l- W4 G; qtvboxnow.com作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W/ o, f  y4 l8 t2 a6 \# K6 L
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒,放冰箱備用。tvboxnow.com, @7 ]* N  D) m2 o- s
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2.作法1放盤中,加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟;蝦用少許鹽拌一下;絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。公仔箱論壇2 c8 a0 [) ~" Y% a& Q1 Y
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中,包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃,呈長條形(蝦露尾)。公仔箱論壇2 w* G* _+ l- ?# r7 ?* L! }3 ?1 l

6 o/ j& I, C* d1 A公仔箱論壇5.入油鍋,炸至金黃即可起鍋。1 |" v3 H( m3 m! D' E; y
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達人說:蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意,既有年菜美意,又能吃到蔬果,省錢又健康。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thankyou for sharing keep going..
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  • yumiko123456

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