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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

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+ c* `; V. Y4 ]$ o& H公仔箱論壇金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& g  |, a0 i9 v

9 U9 G0 f  s; T1 s& b材料:
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; E: X- _: _1 T* q6 ]5 a4 a公仔箱論壇青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘)
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做法:
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% o8 u! @$ _9 N4 D: s: H3 u公仔箱論壇把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。 5 U/ O& X3 g+ Q- k4 z5 @. f
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 tvboxnow.com' \5 \6 n; T7 o' O+ q
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. Z: x4 E% n! x/ ^延伸閱讀: tvb now,tvbnow,bttvb% I( H& r7 W. j2 f

9 K2 j2 X% I/ A* m, utvb now,tvbnow,bttvbThe Power Of Learning To Breathe Properly
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3 a! q& j6 j) ?6 F8 A# v, ]tvboxnow.comCarbohydrates: So Simple Yet So Complex
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7 G, a6 x0 K; YStress And Diet: You Arent What You Eat
Let's try, thank you.
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