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[美食介紹] 新年開胃菜:烤金針菇芝士培根卷(圖)

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" C5 R3 J. P/ b+ K% ptvboxnow.com金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金針菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 / S, J$ k+ R' r  H# ^

/ c4 b8 ]/ B! L+ c* E& ?tvboxnow.com材料: : O( [: a: h' s8 G* i1 K

: t+ F2 P8 T) H" Q( `4 Jtvboxnow.com青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤(事先泡水30分鐘)
) o, t! J  n; K+ j9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 @( |" N( R& {. C' W5 R
做法:
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把青瓜和雲耳切絲(顯然我的刀功不過硬,所以變成了條狀了),把培根切成適當長度,把材料包進去,捲起,用牙籤固定,上面鋪點芝士, 200度上下火10分鐘,換上火5分鐘。 1 b+ X& R/ a! ?* {) b' Y

2 |6 ~' _* q' J( d7 k) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的,不過還是喜歡清淡點,所以就沒加了,就只有培根的鹹香和芝士的香味,很清爽!下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
8 r% X- }( }3 i! F- ~" a6 Mtvboxnow.com公仔箱論壇. H& c3 J" Y! k; ~' {

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+ u. [# y4 {% z# W1 Rtvb now,tvbnow,bttvbThe Power Of Learning To Breathe Properly
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
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