材料：
" E4 I" w8 E9 s; Ctvboxnow.com· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片$ {9 p) p% ^6 }8 D, A1 ~( n
· 2茶匙粗鹽
( u% ], O r; s2 W+ S, S· 1.5湯匙糖tvboxnow.com3 O) Y! t' ~% m& I& p
· 1湯匙薑茸
" e5 u& |# I7 T6 A( g9 d, |8 Z· 紅指天椒一隻（可略去）
! @+ V6 i; T$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 3湯匙米醋tvb now,tvbnow,bttvb( i( L1 Q( v/ U& R3 O
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步驟：
, j( I" n1 q1 X W2 p2 i3 @+ K1. 用滾水將玻璃瓶消毒tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ m U& b+ h9 M
* B" K0 h0 Q) N3 n* l! D/ v& Wtvboxnow.com2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% q" [6 {7 U7 z& J: P
& f, r" J2 B/ w' G# m6 ^: t5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成1 Y: d$ T( o2 q# @6 M
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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