紐約芝士蛋糕芝士tvb now,tvbnow,bttvb- P, P4 G6 f- T: {4 z
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 Y7 v+ F$ ~' N+ k
Oreo(除餡) /消化餅 75克 A8 s7 C7 Q9 E) u
牛油(溶化) 35克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ j. v# t* O" G; N( p
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材料︰ 7 d' h2 h W1 r
忌廉芝士 350 克
' e6 W( L9 V; N3 \. W jtvboxnow.com糖 80 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" S; b" z" B! X& }
酸忌廉 80 克 6 r# ^- ]! a* A6 A& q8 _4 u
蛋 2 個
0 b$ @8 n0 L/ y. `. ~8 `* a) mtvb now,tvbnow,bttvb雲喱拿香油 2.5克
6 h' b% z F, B1 x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B2 c+ B8 P7 T! |製法: tvb now,tvbnow,bttvb# b9 Y$ s* e4 N8 {4 l" J' S
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
- F! G8 V/ O2 B4 J" P- R2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
+ n( Y5 L2 n/ r3 p8 ]/ K' ~. \3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。& \8 J' K" W& f+ |1 w8 a0 y \6 Y, z
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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