[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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0 i* E. }! _. E' Ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n0 A) U- F: Q! H
中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。tvboxnow.com$ ?+ m& |+ B' F: g' l2 U  t# P
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。2 V1 W1 p. E+ ]  W; c
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【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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7 m* Z. t$ m- h  z# V! m$ M晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvboxnow.com. G! ^0 \4 U% z4 K
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2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 j' Z8 k# I3 N5 k& [+ [7 h( t

3.減少攝取酸食：tvboxnow.com" q) g1 G0 B. m( a
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。! U) M$ V1 v. D; R  E& S- S' m
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4.春季養肝食療：$ j( M% F( q' ?8 ]4 k, j  V" D. ^) t

# S! F% @+ x( y0 p( r養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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' W8 D& ~) l( H$ n' [公仔箱論壇利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：公仔箱論壇$ b$ y% S7 X6 D$ L
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。

2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。$ r  g+ ?  `7 y: ~0 b; f- e/ e0 a; N

3 ?+ x6 {) v+ x公仔箱論壇A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。" u6 f+ _* P9 e0 M7 r
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B.柴胡：疏肝、解鬱。

% L9 g9 `- L9 U, A" L公仔箱論壇C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvboxnow.com8 N. ~) Y  t. U

' Z% R, N+ s" P7 @: \8 z【保肝藥膳茶飲】：

- h3 b; w' S/ D食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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+ |" L* Z) H: Z8 \! J4 Ftvboxnow.com功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# Z9 _. }. P; p
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A.何首烏：補益精血、養血。

) ~. O" T, R( @. f公仔箱論壇B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。8 \- D) ]8 N5 n+ T  m  y

' e! K' c! [) {. T+ D, Y公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。/ _. s! U1 J' r3 T; M