[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。公仔箱論壇6 R5 H- c. V: d: W# D9 Y( R/ R: {! o- z! x

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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。: x( y; p6 l* L4 y1 Y

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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 P0 [. }# x3 e0 ]# M

$ j4 W, `8 x3 }" O* b9 i5 Ctvboxnow.com【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：
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& q) v+ n* f2 k1 W5 x晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 F, d# \8 @1 ?& T+ R/ s

2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。. S. @1 y. u3 X# L  f  d' x6 A
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3.減少攝取酸食：
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3 u5 d) E& d+ Z, B2 x! r中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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8 A- a0 ?% r0 gtvboxnow.com4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。8 K7 N. P( p8 D

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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）

【護肝藥膳茶飲】：: n2 n+ u) K, g9 F# M8 d, ?

& y# |3 [. m0 }$ J/ y1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。

/ }6 E& w; A2 Rtvboxnow.comB.柴胡：疏肝、解鬱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g/ u3 f# _' s3 R! W

C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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【保肝藥膳茶飲】：

食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。tvb now,tvbnow,bttvb9 [0 b% i$ u5 S

功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。

A.何首烏：補益精血、養血。公仔箱論壇+ Z- u7 V( b9 n. i" W4 X

% A* O7 H; H1 X% ^) ltvboxnow.comB.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& D) W+ k* c# N4 r4 }
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( g6 X2 ~" ?" H