材料A:
# P [# s+ `; Y( `/ Btvb now,tvbnow,bttvb魚翅瓜......1個(中型，約200公克). l5 f5 a# _1 A
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材料B:9 P" k& W$ l) F: Q* P
甘榜雞腿......1只(去皮)
W& L) Y- T5 ^1 N公仔箱論壇瑤柱......4粒(大)
) {0 E" F" \5 w) T+ S5 G嚮螺片......1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( u& L: r; G8 P
海竹......10公克
- K, C6 f1 ?! u% l- [清水......150毫升1 q% S3 F: Q2 z$ Z% X
1 p' M+ X/ l$ O8 Ftvboxnow.com調味料:
: o4 T% ]8 m& _ l, t1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~/ |7 z" F2 w4 ?
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烹飪過程 :" e0 Y- q% F0 [8 ~ X$ S
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。tvboxnow.com) Q6 Q% t/ U& T+ \9 J* b: j8 k
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。公仔箱論壇 C) W$ l- ]/ L0 x4 |8 K* P) B
6 M* }, q) r' l1 x- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients A :
# y$ z! p7 @8 ]6 B. V' X* o, |; r) Ftvb now,tvbnow,bttvb1 shark fin melon, middle-sized,
: z3 c! R7 l0 I5 M3 i3 X, e% r$ Labout 200g in weighttvboxnow.com. P/ H/ i h9 O+ W7 @+ u
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Ingredients B :公仔箱論壇' l) R& w) s; p% s Q- J+ z
1 kampung chicken drumstick, skin removed
: H4 Z( F, `: _, R公仔箱論壇4 big scallops
/ N5 k( Y& g$ O+ d: P# |% M- C0 j公仔箱論壇1 sea conch2 E$ B* U, t, _' o! F
10g hai zhu公仔箱論壇* I! x3 S2 }* {- p( E! E0 c) h
150ml watertvboxnow.com$ |! H, G; Y2 N; R8 N2 |8 a
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Seasoning:
+ X" a, J, v7 l+ T公仔箱論壇1/2 tsp salt or as required
' |- d5 }6 n1 i& o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 w2 ^( @9 @
Method:
+ @8 |( n7 I: E4 C# G% i01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.tvboxnow.com* `; b7 }) Z& P8 g+ g
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 f/ |7 I3 ~* c9 R
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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