喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。tvb now,tvbnow,bttvb9 z! G5 |1 r5 ^' L- k
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# w/ e. J9 S! ` m( ^3 c. o& O中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）tvboxnow.com* h: P: L S/ X; r5 u* b6 H) m
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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" e1 b- }9 l% J# M【消水腫茶飲】
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黃耆玉米鬚茶：
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% R9 W6 R$ n' b- g# m" w* e [藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: Q7 n1 n* S8 Z
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作法：( _1 y/ ?3 B. o& ~
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1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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* ^( R$ X+ h. o( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。tvboxnow.com& ~+ }/ j5 Q) u! @& e! S. n+ F
( g" x& g! L, ]: I% i. J公仔箱論壇效果：補氣消腫、通脈活血。
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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9 t' d+ k! K9 P- y4 \" ]tvb now,tvbnow,bttvb【消水腫食譜】
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! W( D8 f' Z7 [$ o% Qtvboxnow.com蛤仔冬瓜薑湯：tvb now,tvbnow,bttvb: V. j5 d; ]7 A+ K! k: ^
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。
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作法：
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E- N, \6 B, j- _/ U1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。4 a3 l! E/ t z- i! e( i9 c& L
8 p' H* u- }; X5 o- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
0 k+ }' \9 |, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 L) g3 h3 b* A7 ^1 Q4 `! I
效果：祛濕利尿，能消除水腫公仔箱論壇, p) `$ L$ w" j" I2 J0 y
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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