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柚子味甘酸、性寒，营养价值高。tvb now,tvbnow,bttvb$ o: k- h' t% l6 {+ O
柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；
" W* d8 C, g" e7 C H柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
j; ~! [ X. B0 y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。tvb now,tvbnow,bttvb8 V- x$ o) g0 e, c0 T; r" `5 I
柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。tvboxnow.com) B! G: ]; C9 z$ X7 x3 L
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把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。
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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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發表於 2013-2-23 07:44 PM
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