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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
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5 _$ W, _; f2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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) ~' @, Z: c- p- f" Y6 E$ C7 \- Q2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 公仔箱論壇$ C; O8 \" ~' A- f
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3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。 ' z! o# ^4 I; v
2 @3 z; U1 J9 f4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 公仔箱論壇7 W J# h0 o& ?5 l
+ ~- V8 \. f/ B- g; v6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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- E4 }0 K/ i( h& `6 ?tvb now,tvbnow,bttvb7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 ' Z- {) L. w' Y9 r8 R! y5 a4 o# y0 v
8 ^ O5 u. q& H2 V n8、下油鍋炸至金。 8 p! {$ L; ?" L5 E X- d
+ v& T3 k% M' @9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B/ r& E Y" |" o, h
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The Value Of High Water Content Food
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Your Inherited Biological Nutritional Key |
發表於 2008-1-12 10:02 PM
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