[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ G8 l8 c4 d
肉雞......1只(約1.5kg)
( _) B8 E# K9 H3 s' `5 Ktvboxnow.com黑醬油......2湯匙
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材料B:公仔箱論壇6 ?& M# T" S( O  X
雞上湯......1600ml
) U# C8 z% h1 j! r7 p$ t" {7 E# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ m, H' I, q- a  b) z" [9 U

0 I) n8 F) L5 m  r, `5 _, wtvb now,tvbnow,bttvb中藥材:
$ v/ X, z* o: _' {) V7 }公仔箱論壇當歸......4片
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紅棗......10粒
! Y3 J& `# [  m) j- ?  e; i, n淮山......4片
& b" \- \' p2 g# O% }2 w  q( F- o枸杞......3湯匙
! P4 n: D9 K4 k# p: Y" W公仔箱論壇海竹......20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i, @3 f4 y" }
tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 h6 W6 P, T, c  O0 A7 W
調味料:公仔箱論壇4 ]* m2 o; Y# P! h, l! N+ {
醬油......2湯匙
% K. X5 b) g/ P. u  S糖......1/2 茶匙  k- @6 i: R/ _* j
鹽......1茶匙公仔箱論壇7 Q+ Q8 L. e5 L. p5 _

! `2 R% D: J! D- Z) n1 A& Q6 S- N) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. K9 Y. b% |) h& v4 h
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。( z' \3 l9 V2 r6 v: o$ I0 z
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 l6 Z) I. f  e2 B4 Y+ z
03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。5 ^" q  Q5 K5 {: W* }  `! A

# b0 }( h$ m( _) @Ingredients A :
1 k( c9 J  e4 z' `: ?* `+ e1 chicken
" f  S' m( \; k3 H2 tbsps dark soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 K. y# d5 `, T

+ m9 J5 q4 ]6 h8 P) F/ wtvboxnow.comIngredients B :
. P7 W2 a, b) O9 w, P' [9 H1600ml chicken stockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^0 U: ?. f6 X0 A
2 tbsps oil tvboxnow.com$ g+ ~/ u0 `+ U1 g4 @

9 ?, v4 d* o3 M6 N' M  ZChinese Herbs:
1 h: y7 u" M6 i! a4 slices dang guiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u5 y$ ~6 ]9 ?: e: z0 p+ _1 l
4 pcs dang shentvboxnow.com2 b; ?4 @& M& v8 c. a8 `5 C4 q
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: y; ~8 {7 {, O9 M% U公仔箱論壇4 slices huai shanTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z9 M" u' M8 m# W+ G1 N
3 tbsps gou qi zi
( k. \9 d& @, J0 {. v; itvb now,tvbnow,bttvb20g hai zhutvboxnow.com  ]- t3 F9 m3 V" E8 D2 D$ o
tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 \* d/ `* u
Seasoning:
3 Q* r. K4 _( F$ }tvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps light soy sauce
" ?! y  A& q) Q* P) N% x1 tsp sugar
, |7 g. C% g8 f$ g6 z8 U8 a6 G1 stvb now,tvbnow,bttvb1/2 tsp salt
# k! _; c/ G& B6 a! ?! G. E; ~tvb now,tvbnow,bttvb
" z5 T& I" M( L. A8 W  a" B0 ~tvb now,tvbnow,bttvbMethod:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L$ q4 z0 F! V7 x
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb) b. O9 J4 S+ D: A
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb! c. T( Z+ _/ g. q9 G. w+ @
03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
( ?1 s! L$ M8 ~: A+ T4 S* X. Ftvb now,tvbnow,bttvb
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

  
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tonyyyf

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