[中式食譜] 家鄉叫化雞

carolfeeling

材料A:
4 F6 i$ f" x3 ptvb now,tvbnow,bttvb肉雞......1只(約1.5kg)' W* r, v$ i/ s& [
黑醬油......2湯匙5 e9 c3 S1 Y9 u9 |3 n, |

4 x' g( j: R# a公仔箱論壇材料B:
  Q5 j2 }! x  S& W3 n) |公仔箱論壇雞上湯......1600ml
/ e  i, @4 N) V  \& B6 g! H& {. Q4 ttvboxnow.com油......2湯匙
1 ~+ z: q2 ?1 h; ztvboxnow.com. G7 I% C4 }* Q
中藥材:+ H% Q+ e# a4 @/ u) J
當歸......4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# c5 w9 _5 A' m6 J5 A) m$ T# p9 J
黨參......4條
) s! j8 L9 l% y4 G7 Itvboxnow.com紅棗......10粒
3 W. P: ?/ B% t9 m4 ^公仔箱論壇淮山......4片
, i/ ~/ i7 h) k- J8 J  q4 X4 ^枸杞......3湯匙公仔箱論壇/ O* \. j. U. H; c- z
海竹......20公克公仔箱論壇( |. ?5 {: Z) [+ [/ H( c$ m

* h+ G6 }( L' b% Z3 n# l調味料:& Y3 ^. D( M. R% p3 \6 e
醬油......2湯匙tvboxnow.com* D( o. Q  I6 K, x5 C4 I7 a5 m
糖......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u" B' m, W! z( F. m& _2 j
鹽......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ x, x5 `" i! r) j. d

; c. u2 k) y$ {  a公仔箱論壇烹飪過程:+ B; a7 l/ r8 V# N0 s7 V# Q
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。
2 b# x: v) w* j/ |* `* S7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
/ X$ q' f- h# ~! f5 @1 x5 b- ytvboxnow.com03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。  f; a" I9 q% O" `1 h

, h3 @$ s: H0 x& e. T+ ~tvboxnow.comIngredients A :
* v! t( Q, a! B, N) Z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 chicken
, p$ N, ^- z2 }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps dark soy saucetvboxnow.com/ d, {: ?! J3 Z9 i, B- a' k
4 O* p8 [0 T# f8 B. @) P2 K% b
Ingredients B :
3 U* y& s7 x3 S4 @; E: A5 C" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1600ml chicken stockTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! P3 g5 _' v3 i" j0 K, C
2 tbsps oil
: l5 I( N  `( b9 v) u+ A- S' c公仔箱論壇( j3 Y% G! J8 w  W, |
Chinese Herbs:tvboxnow.com& u8 X: t- S" A" s: y! T
4 slices dang gui
) m8 r+ z: u9 _) {* b: `* v4 Ptvb now,tvbnow,bttvb4 pcs dang shen
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4 slices huai shan
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+ @0 S5 v6 b& T" c8 RSeasoning:公仔箱論壇0 S* X) O" J: P1 H
2 tbsps light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?/ m2 n; T2 \2 L* C
1 tsp sugar- q% V7 D7 H" c4 H, M, M3 @
1/2 tsp salttvboxnow.com; T8 F" Q  F& r* W

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01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F, A6 o) l) }  k' Z# z* r9 z
02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
" V- u1 P0 D/ R4 [tvboxnow.com03. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
" b) ?9 L% ^+ p& {9 k; j2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 W1 D4 A3 e% e7 `- `. Z

•                                                

                                                                                                   

                                                 

  家鄉叫化雞(Country Style Braised Herbal chicken)

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tonyyyf

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