材料
& l6 l; K" K0 A( {) o4 Y# w* @ u7 btvb now,tvbnow,bttvb13 朵(去蒂)鮮花菇
* h* N) x6 c: _! c; L, G0 E4 朵杏鮑菇
6 I: ]/ V3 f- n5 k- e9 i7 q13 朵鮮蘑菇
3 G" Z4 X6 G, ?/ R$ M* A/ z, j" J1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v% y! m+ S$ s& ~
3 瓣(切片)蒜瓣公仔箱論壇) R7 m1 Q0 L% @- s9 M' h( \/ a
6 條(切段)甜豆; c* `+ b) D8 _/ y4 X0 P9 ^% Q
4 片(切絲)紅蘿蔔tvboxnow.com( g) h G) G: e" y. F
1/2 小匙麻油公仔箱論壇/ y9 ]3 P. Z# p' I
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調味料(混合)
2 `; E6 B( }) Q& x& q# e6 M8 p& i# ~- N1 大匙鮑魚汁tvboxnow.com$ s# g& ]& R* \& v
1/4 小匙鹽公仔箱論壇/ n& L* J5 ^/ z! [! F/ G" A# u
1/2 小匙味精公仔箱論壇/ t7 l- t v& q& Y$ l1 B
1/2 小匙左口魚粉tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 r& R3 W# u3 `9 m9 ?
1/2 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z% ^, @$ d: v7 i
% n+ T- i; Z' r1 `做法
E) [: Y) W1 rtvboxnow.com1. 將材料洗淨，瀝乾。公仔箱論壇3 `8 M. U" P0 w- N; Q8 c" _! Z
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) t* Y: K* a, K6 L( |0 w
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS公仔箱論壇# N' T0 m0 n, ^& q- u) ?
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil" s# R1 t# [' U9 l6 N) b
( y& r7 R \$ m( L5 {* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well)tvb now,tvbnow,bttvb" o9 Y6 W5 U8 r }" e0 W4 n
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine+ N" p) H% }- Y8 T2 e* |; @/ c
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1. Rinse all the ingredients and drain well.$ J5 ~+ g& p. k
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
3 s0 a3 @: ~: s0 r0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvboxnow.com! c$ G8 G- X+ A- G
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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