材料tvb now,tvbnow,bttvb; o/ _% X1 U) s9 c$ I5 G; @
13 朵(去蒂)鮮花菇tvboxnow.com; A! B+ S% t: X) A/ A+ w; X/ Y
4 朵杏鮑菇: u$ G$ d* O2 Q8 y5 e$ a
13 朵鮮蘑菇
* e- }0 B$ N; i- _: l公仔箱論壇1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% l2 a' S$ p; l9 ]& z) w2 w
3 瓣(切片)蒜瓣- |; F$ f0 |* o# c
6 條(切段)甜豆
T5 n' x! F; K# }% I8 ]5 E vtvboxnow.com4 片(切絲)紅蘿蔔
# o' W* K9 m" m* ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙麻油
: {3 t( j! Y6 x& }3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F& i9 {$ \7 U1 Dtvboxnow.com調味料(混合)
* @7 h+ j L% Z9 m- vtvboxnow.com1 大匙鮑魚汁
1 x. {* h) `% v: T$ O1 V# k公仔箱論壇1/4 小匙鹽7 k8 G) C9 ]. o
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb% f6 i: v$ B) M( _8 }
1/2 小匙左口魚粉0 a6 F9 _ N: c3 n
1/2 大匙紹興酒
( p8 B; z" b/ r! S# }
0 [1 i& ^5 ~9 N; m) g- n: B' D' j1 F做法
, k% e6 j2 g3 x: R9 E+ `# G# J& Q* A" ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料洗淨，瀝乾。
3 I+ H$ f6 d# V( C: q, `tvboxnow.com2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
$ c5 K- ?" @1 O2 ?- J8 D公仔箱論壇3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
9 v( m$ g4 c2 n% k- ytvb now,tvbnow,bttvb. R' t( d& m/ T8 w* E- g
INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ F/ o% E$ [, d
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil' Z8 i5 v3 b6 e
1 H4 Z2 e/ x% U: H6 v1 ytvboxnow.comSEASONING (mix well)
$ u3 @, W" _4 G2 G: e7 L3 b% `tvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
' t" G& p9 b; O& ]5 p
5 o* ^- d+ X0 M' P: p4 I; ]5 s公仔箱論壇METHODtvb now,tvbnow,bttvb+ n# K, b2 o' k, G
1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 ~4 L6 a& ~% m' [7 R
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
3 F! B6 `- e% s/ Z# w. B8 U6 A7 j3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.tvboxnow.com- [5 _+ J4 K! G3 C& o/ Z r1 w6 G
. {+ }9 Y4 y1 {, b/ D, p4 D3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 P: u% B. N2 n/ @" T
|
發表於 2008-1-12 11:08 PM
| 
