材料tvboxnow.com1 }3 @+ x) W: P a1 g
13 朵(去蒂)鮮花菇公仔箱論壇! Z. q) G- R, j$ ^0 z
4 朵杏鮑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b: T8 d- z( v
13 朵鮮蘑菇
) T/ O5 p; N& c& S# l" z/ T1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包鮮金針% y) N. Y* i. T" d( w9 p2 e9 T8 [
3 瓣(切片)蒜瓣7 q$ i- w9 o# f) b
6 條(切段)甜豆7 Q# p& v% U- z% G4 c, B+ q
4 片(切絲)紅蘿蔔
+ I* y) Y. g$ Q& o( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb- H/ U3 O; P7 b: p9 `
* I% R C& f# wtvboxnow.com調味料(混合)
+ K+ P4 g2 {! f; i0 y1 大匙鮑魚汁
+ ^( S* L# d% l) Y) B# i" g8 Z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/4 小匙鹽
4 i: O+ p. p9 M7 r1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精3 w. A7 z/ o8 [0 k) F5 D$ X
1/2 小匙左口魚粉
0 g) W! s: w2 E+ S- x1/2 大匙紹興酒% w6 K" Q; w |+ Y3 [
# N$ F! G: U$ Z# R1 p) {8 f8 ~7 `/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. e8 b8 K9 x7 U7 Q2 }( c, o3 ]( V
1. 將材料洗淨，瀝乾。
6 w) p* {+ a. l$ F7 G* z公仔箱論壇2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。
& X! ]3 g3 _5 ]& b0 i! L: n+ w& ?tvboxnow.com3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。公仔箱論壇5 Y" D o) Z8 ?2 N% s& C9 a4 u
# i0 r2 E& ~0 k( G( ktvboxnow.comINGREDIENTS/ B; o9 U+ e8 x3 n* m$ _; B
13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
# r6 s. [* I$ W0 F) Y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T* p5 w6 k7 r; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SEASONING (mix well): u3 ~8 U% ?1 p4 ^! w7 x7 A4 t* z) i
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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METHOD
9 T4 Q W/ h9 D7 x6 O1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 \, g, S1 |( O7 ~2 L3 J% I+ u$ I
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
" A F$ X' B* D$ D* p5 K3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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4 p1 H6 n7 X8 |# K6 itvboxnow.com公仔箱論壇8 H/ e- G; M2 @
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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