材料公仔箱論壇4 P: f7 g2 A8 G8 k
13 朵(去蒂)鮮花菇tvb now,tvbnow,bttvb j6 k" U) T* i( J7 f n
4 朵杏鮑菇. W4 A# s1 k* {. T Q. v2 p
13 朵鮮蘑菇公仔箱論壇# \1 V7 Y3 S# |5 }! \7 j
1 包鮮金針TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 t- h" D$ F( r
3 瓣(切片)蒜瓣
3 z# Q2 c I" a# s6 條(切段)甜豆
# s# I; A9 y) W2 W- |tvb now,tvbnow,bttvb4 片(切絲)紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb* _9 c" u- N- L' i& n& l" U
1/2 小匙麻油/ D2 c, J0 p. g6 \
. O3 [$ }4 u1 Y" y+ n7 ~調味料(混合)
7 B8 e( H6 I1 w0 ?, A2 _公仔箱論壇1 大匙鮑魚汁
& T& `, N* B, j: U8 Z, E k1/4 小匙鹽
! L. r" I) k1 ^+ v3 j5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
% s% ^1 s# L5 F* Ktvboxnow.com1/2 小匙左口魚粉
$ j1 E+ E5 @4 x+ H1 W7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙紹興酒
! u# Y7 `( I* D. Q- T7 ztvb now,tvbnow,bttvb+ [8 h, V/ Q$ E7 F+ Z4 l6 E
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 t# k' T' T8 T8 j: ^0 w
1. 將材料洗淨，瀝乾。
2 }7 f, b1 u# x0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! ]4 V- K4 ]& s: K; N
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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+ T- i3 C+ H! T% ctvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
4 }0 F0 F' Z0 K) m( _' u! R9 |; m5 q3 xtvboxnow.com13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil8 T, e2 M a: P# _+ p! {* R+ o
; }! [# h& t; a/ r: }3 S- g4 }. Ttvb now,tvbnow,bttvbSEASONING (mix well)
- u ~7 \* L. P5 ?% }% k. ]9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
% ^6 [7 V5 k% m% M0 q! ^0 [tvb now,tvbnow,bttvb
, {, n' Q% l/ Q6 G, \+ c0 i# LMETHOD
3 J c: _: E; s& q; ]' F; M公仔箱論壇1. Rinse all the ingredients and drain well.
0 ^' Z8 @& c0 u+ _+ n; [- Xtvb now,tvbnow,bttvb2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C+ H/ x. e9 u2 }
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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% Y" g, {7 }. ]' t3 t b+ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% _- l) o( r2 u3 K9 b; B
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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