[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕
4 Q, ]1 G4 ~, T4 p. Q! f
+ E. z( h* s0 C$ f, VA/材料：（約12碗）
* M6 Z* E7 p2 Y+ M1 X& \% z4 O       粘米粉 100g7 x$ C8 Z( f: V3 k( R
         糯米粉 10gtvb now,tvbnow,bttvb) |) M) b/ s9 M7 C+ F
         澄麵 60g
& q# [: ], `5 f/ a公仔箱論壇          水 150g
, Z) F( Q8 }& C& X5 K* C/ |tvb now,tvbnow,bttvb+ L2 t2 X9 i  M% @
B/材料：
9 N( U. Y: N, g2 r' M& v  `       砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇" ?# h( _/ [* x. }0 F' x
      水 350g

; q' }0 n& R) y% C+ T5 v餡料：公仔箱論壇: ]5 {7 y% M; M% ?$ |: t5 ~; z
      紅豆(煮淋) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 z9 G0 Z  F# o) d5 _
' I7 y% E1 R) p% q9 F! I) B, g
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ X# a! T0 s; J! K! N
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
3 L& M' a* w7 h公仔箱論壇ii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
1 C# g, G( L1 |7 D# d8 }tvboxnow.comiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。tvboxnow.com2 p( }! x( B  w( j$ e. ?8 m
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 U4 n. d# @* h) m' {

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question714

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發表於 2013-2-27 12:04 AM | 只看該作者

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emilyyoung

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發表於 2013-2-28 11:55 AM | 只看該作者

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