紅豆砵仔糕9 g1 q/ R9 q1 D* c$ J! l @6 V
8 w4 r- g0 A. j8 U6 Q- @9 E* P公仔箱論壇A/材料：（約12碗）
( ` Z! O3 H v+ R& p公仔箱論壇 粘米粉 100g
+ v' R; A T; U& }; n1 `tvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 10g
8 V- l6 c* Q$ h, d% F2 s3 S+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 澄麵 60g8 v' Z! E- m" g, a) V: }
水 150g
5 i# d% e8 g& p8 Ltvboxnow.com
4 A( O# H& P, R$ l1 J' _/ Mtvb now,tvbnow,bttvbB/材料：公仔箱論壇5 d' Z) q" k, `8 J- s( D' p
砂糖/黑糖/片糖 130g) n+ [1 N9 n6 W" t4 c
水 350g
& e0 q+ q @7 F2 k1 W# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 C' v5 f7 q9 }/ M C
餡料： v8 K$ u: _& \. O) a4 ?5 {; L. `9 A2 I
紅豆(煮淋) 適量
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做法：
6 W/ n4 L+ J% `% r4 ?tvb now,tvbnow,bttvbi) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。公仔箱論壇8 s! [1 l) `' p' o
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 x: r, _6 W8 E8 O$ p [5 V
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 L+ E) s8 l7 j- a# K+ }
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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