紅豆砵仔糕- ]) |. _1 {7 ]) |2 X1 b& i6 W! E
tvb now,tvbnow,bttvb4 @& ?, D/ N- H% M# x. y
A/材料：（約12碗）
( \/ G& p' [! Y8 o* U6 H( T$ r 粘米粉 100g; I% K p" d3 k1 L9 z
糯米粉 10g
4 z$ c2 y# [$ I8 [9 B8 B& o 澄麵 60gtvboxnow.com' H; r& p0 y$ }+ N
水 150g
1 V+ u# b: V8 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E: B( K$ N! L; v
B/材料：tvboxnow.com v$ z' l5 s& Z# V
砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇7 }$ E- H. O: m. f8 T% E
水 350g
# `' B. ], n, H( Vtvboxnow.com
/ Y( u# ^# M/ m, s; m; M |餡料：
& e9 M% y7 ? S+ y: n公仔箱論壇 紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 O# h* m- J, x" S1 L
7 i! ~9 N4 n% A4 ^* L3 E公仔箱論壇做法：公仔箱論壇8 m# n* A8 }- s8 F! I
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
' Q1 t' N. s R/ B' \2 vtvb now,tvbnow,bttvbii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
a3 ~8 o/ Z% D( _- w' q) c4 eiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。+ M, f( U+ Z2 e
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
5 V! [. Q; w0 ?: ?1 b) b0 L |
發表於 2013-2-26 10:43 PM
| 
