紅豆砵仔糕
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A/材料:(約12碗)! ?0 d% w1 _( L) M/ H, g* a2 ?
粘米粉 100g
" x' ~) L1 R. B- H }! C1 ltvboxnow.com 糯米粉 10g
6 R. J4 u0 N1 J% ?- x5 }8 F 澄麵 60g
! q& ~0 m% B* w+ N' _2 P% I/ ]公仔箱論壇 水 150g公仔箱論壇+ P! [: G" {0 W9 W
5 F$ J# Y7 n Q9 ?: d0 P4 }& Ytvboxnow.comB/材料:( D9 _7 Z$ |/ k- ]- v9 F
砂糖/黑糖/片糖 130g |) n3 n: W* X* m& b, C
水 350gtvb now,tvbnow,bttvb* L. ?1 ^1 P5 p5 q, C
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餡料:) N. l- a; L. o& Z( p; v4 V
紅豆(煮淋) 適量
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做法:
3 t6 f1 L! x: j2 D, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 _( I0 p# W# ~ C& Q
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
7 F* ]5 E5 `# \ ^tvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。tvboxnow.com1 n- U# y! |0 W2 O5 z! _0 w
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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