本帖最後由 nt1972 於 2013-2-27 12:57 PM 編輯
+ ~+ a& v! M, }3 V$ g4 U( @4 I% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" z( z: M% m
今期主角﹕過了CNY，踏入人生第4個蛇年了。跟上個本命年一樣，浪漫的2月份，我仍是孑然一身。我已經不再計較身邊那個賺幾多個零、揸什麼車、著什麼鞋，只希望他對我好……未找到Mr. Right，我這屬蛇中女也樂得清閒好好保養，跟girl friend做spa修甲，直落吃個Sunday brunch夠晒充實。主打牛扒羊架不是我杯茶，刺身生蠔海鮮才對味。來點酒精吧，香檳清酒任我選，中女最寫意的周日，浪漫快樂都由我話事。tvboxnow.com5 {; G9 H$ e. `- R/ c
公仔箱論壇# Y# q5 I0 p7 x, h
“ Brunch由前菜開始，接着吃刺身、湯、炸物、煮物、燒物、食事，按懷石料理次序從淡轉濃。 ”
: B# h9 W. I/ w; p1 B5 h, rtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 j0 ~' n8 ]5 ?3 g5 w* W! j
廚師發辦 時令日菜Omakase brunch坊間少有，廚師發辦夠彈性，只要告訴師傅飲食喜好，他就會細心為你預備。
/ Q, g4 ~' C2 J7 N9 Ttvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 Z' K X, U3 m. q3 u) Z a! V" a
我愛到畢打街那間樓上salon做hair treatment，欣賞師傅細心服務好，而且就在穴藏附近，做完treatment可順道去吃brunch。餐廳最近推出坊間少有的Omakase brunch，Omakase即廚師發辦，由前菜刺身天麩羅都挑選時令新鮮食材，平日最低消費動輒過千，Omakase brunch只是$498。價錢確令人心動，不過還要看食材是否對辦。
/ q v7 Q, Q2 G+ Y" k& C8 J/ V8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 A: k& |$ i% X4 X" ^2 ?. G
花竹蝦即撈即炸天麩羅在天麩羅吧甫坐下，師傅便走過來問我們今天想吃什麼。女友想多吃點天麩羅，煮物分量就減少一點，我沒什麼意見，就按師傅的意思辦。先來刺身，金目鯛、油甘魚、拖羅、海膽、牡丹蝦，除了海膽是加拿大貨，其他都取自日本。坐吧枱也好，可欣賞師傅即炸天麩羅，他從魚缸撈起生猛花竹蝦，轉頭就原隻金黃色的奉上，夠晒新鮮。用料雖不及晚市精緻，亦不失Omakase特色——採用新鮮時令食材，如日本春天蔬菜樹芽、當造的榮螺、金目鯛等。
, @6 i6 w# a! S4 B' Ytvb now,tvbnow,bttvb
( {# [3 K0 ^% X6 u8 t( t. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Brunch無限供應日本清酒、啤酒和汽水，汽水啤酒不對胃，還是清酒合我意。小口小口的呷，幾杯下肚臉開始泛紅，總覺得坐旁邊的陌生男士有意無意坐近，可是中女負擔不起表錯情，還是裝正經好了。臨走前，師傅告訴我們林峯每次都喜歡坐在窗邊吧枱位，入後我們忍不住大叫﹕「乜我似鍾意林峯咩？」tvb now,tvbnow,bttvb; D0 s% a8 @4 s* [5 F
* z6 g# m5 W0 f( F- i公仔箱論壇˙穴藏Omakase brunch
: x. N) G0 n, o& r. L2 ptvboxnow.com供應時間﹕逢周日中午12:00至下午3:00
; L9 s' d. ^2 b. o9 Z收費﹕每位$498，另收加一
! U1 E! S" I F) W地址﹕中環德己立街業豐大廈tvboxnow.com( j; o m6 K+ m }! Z: u8 a
5 O$ I) L, H0 {8 _ ~7 |
" w2 z' ~1 H6 A. o5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即開生蠔「高」享受我們這些未嫁中女，CNY當然要四周向已婚男女「搶劫」利市啦，要數今年收穫最豐的首推Macy，所以她提議要吃得豪一點，約大家到尖沙嘴Sheraton蠔酒吧吃brunch。餐廳位於酒店最頂層，可飽覽維港景，居高臨下吃生蠔喝香檳的確爽。這裏最出名吃蠔，Sunday brunch供應4、5款即叫即開的時令生蠔。當天從滑溜creamy美國Pacific Rock開始，以愛爾蘭爽甜的Muirgen間場，再來至愛法國Gillardeau，鮮甜有aftertaste，性格鮮明。
+ r7 l3 c2 \$ J [( C7 m7 t; x
* O2 l) ]* {8 B/ s. }) \3 A( u公仔箱論壇飽覽維港 任飲香檳想清清味蕾就來點香檳吧，brunch無限量供應法國百年歷史Ayala Brut Majeur香檳。多付$200至$400更可品嘗同品牌的Rose和Vintage年份香檳，加上house wine，3小時喝勻5款酒，一不小心就醉倒了。除了生蠔，前菜包括美國雪蟹、青口、大蝦、刺身、龍蝦沙律等。主菜則五至六款選一，有香煎鵝肝、迷你鴨胸漢堡、炭燒美國牛扒等。壓軸甜品款式不算多，但勝在有即叫即焗梳乎厘和泡芙，算是不錯了。公仔箱論壇1 o- W' a5 R3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, _8 u% A+ d; w4 i% [- K; R8 A
˙蠔酒吧tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 q3 M V; Y) u$ G
周日早午半自助餐
4 H, L* k, C! o) P( q; C8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間﹕' i0 _9 l) o4 p) q! _$ n
周日中午12:00至下午3:00( F2 G4 s" I* Z) E
收費﹕每位$728，另收加一。早午餐無限供應法國香檳Ayala Brut Majeur，另加$200可額外飲同品牌的玫瑰香檳，或加$400額外飲玫瑰香檳及Vintage年份香檳
% I5 v2 Y$ o: W( l' e1 a# I4 x9 Q$ O地址﹕尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店tvboxnow.com. l6 h7 y2 a. E
9 }& [. ~. U0 `$ u; W" b+ ]; m2 E |
發表於 2013-2-27 12:56 PM
| 