材料:
/ _( N# o: l) K% L# j公仔箱論壇維他奶........................1公升tvb now,tvbnow,bttvb1 r; w2 u* d# @7 |4 B
糖................................1湯匙(個人口味)
) W H: \. r. [5 W* @# V鷹粟粉........................3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y% u$ I' o8 U
魚膠粉........................4茶匙
2 h: `+ o+ q- k" k6 z6 \4 S製法:( a& G# s7 k; Y* h ~7 {- }
1. 1杯維他奶一分二,一份加入鷹粟粉,一份加入魚膠粉。tvb now,tvbnow,bttvb; i1 E5 D4 f& D
2. 魚膠粉既一份奶用熱水坐溶,其餘既奶倒入煲內用慢火煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb5 O( Z3 x" y6 `" ~# x
3. 再把魚膠粉奶同糖加入。: p6 Y# ]( Z$ s0 {' h; M
4. 鷹粟粉既一份奶拌勻加入煲內,不停攪至出煙熄火。
6 C4 ^0 e5 i+ W1 V& J: Y" a5. 待凍加入模內放入雪櫃3-4小時既成。
# W' M$ e% V" z3 u! H1 ?以上動作要快,如果唔係會燶 |