* S' y% N( V! q" R公仔箱論壇材料:公仔箱論壇- X) r1 |# M1 b0 u
a 奶油 1小條 (1/2杯)' ]6 t* {- H/ q9 x; x% }8 }! K
b 糖 3/4杯tvboxnow.com, a) L! V3 q% }% v6 s, p
c 低筋麵粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w, g( M5 B' x# s2 L. Y
d 蛋 2顆
9 X6 A, U$ o4 v4 R, r# V1 utvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙
5 f8 T' e6 f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f 可可粉 1/3杯 (不甜的)tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 H9 q) g# C* u, z) a, ?
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇% ~7 B, A* ]( ?3 {$ F
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
$ [. Z+ q u" c" [. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P+ L4 Z! |7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)tvboxnow.com+ r. |) f P. Y
j 烤肉用的長竹籤 3根tvboxnow.com( N, p9 _1 B* }1 B$ @/ n' c" L5 [
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1個 8*8吋正方型烤模
9 I5 U$ z8 A' M烤盤油少許tvb now,tvbnow,bttvb' p& [. d+ D; l+ Z
5 v5 P$ [: |9 x* z' f公仔箱論壇做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)tvboxnow.com- j7 x) Z9 P7 j! K! i- B
2 i/ h& x* U Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvboxnow.com4 d+ @5 Y. D+ T5 t# ^& c S- D
- F+ E2 ]% K1 c( a& ]2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.. ?+ p: P; |/ O {8 o- k
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' G, l% |( O4 l/ R3 c' O, D3 `2 a註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 T' J0 E/ Y) g- f$ q
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2 \0 z: y+ o7 k2 } Ftvboxnow.com2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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