7 U7 B" m# ]% f5 C材料:
) W- h2 d" i4 @a 奶油 1小條 (1/2杯)
% f- v/ k, d1 Q3 {" Vtvb now,tvbnow,bttvbb 糖 3/4杯tvboxnow.com; b% @: v. _3 o
c 低筋麵粉 1/2杯
4 n7 `- ]3 {2 h3 w6 e5 t9 e, I! B& {' ~d 蛋 2顆
$ Y5 F) i, ~! O3 s& z- qtvb now,tvbnow,bttvbe 香草精 1小匙( D) U/ p: o |! K$ R7 t
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)tvb now,tvbnow,bttvb1 w% R$ B1 u6 e& S
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
5 I& r% j6 O1 b' a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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. u3 ]: ~: B% E ktvb now,tvbnow,bttvbi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)( O$ Q# K8 Q q/ D
j 烤肉用的長竹籤 3根
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1個 8*8吋正方型烤模tvboxnow.com2 M$ ?1 X) M4 {; A; v& C
烤盤油少許
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* Z* l. \+ o; I: Z0 H+ ]- r& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T" ?; d7 l- `4 y, }, [* x9 D
6 ^+ Z* I9 N }+ B/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.公仔箱論壇% v2 E. j6 Y; W# d+ u
1 J z! t7 g( n% s2 U2 M" F- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }7 Y4 i% [5 V. ^( H6 {
: P2 T7 O9 G/ ~1 H# S1 I4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h4 l2 y# r- y! m7 w2 t
& d6 I3 [( V8 A9 p' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, J4 ^2 i6 }9 |
註:
& z' ~. C$ g7 p4 F* G% k! Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)$ ]: N7 W; I6 z; Z! \# `- h8 N; t
* N6 @/ u& C8 v$ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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