 tvboxnow.com1 p7 G% @# J$ D8 l& F p: _7 ?. ^0 R8 m
材料:
9 [) s& }* D2 G. r$ ~5 l公仔箱論壇a 奶油 1小條 (1/2杯)
1 f# d: I8 n) w( M4 r, W' c$ }b 糖 3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 J' c5 Q+ w( U/ u7 Z3 D
c 低筋麵粉 1/2杯
6 _) P/ f+ @5 {: m$ Xd 蛋 2顆6 z I, L- v6 i U! ^8 h" H6 \
e 香草精 1小匙
" K* [8 x- D5 ?2 s9 Btvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
+ b' Y1 \8 y1 x v6 f- Qtvboxnow.comg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 M% V! ^6 y6 p5 Z& n* {
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
3 u3 ?! i$ [' A3 s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' \* I3 d1 }' F$ c% W: u% I V
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
/ h( A" g$ L$ v% G公仔箱論壇j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c D) Y1 ]; c
: v0 k6 J6 z- g, D2 o公仔箱論壇1個 8*8吋正方型烤模
5 v+ n1 G; b+ w5 g$ t$ @tvboxnow.com烤盤油少許
2 c/ s9 F3 T- stvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ v& Y- u( B4 t
做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)7 w7 _6 i6 v7 ~% u* p
# J5 W" q8 h, X& L
1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
' x( |9 G/ ]! {) wtvboxnow.comtvboxnow.com2 {3 t! N V5 h5 n
2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
, R$ z; P5 ]* v. ~5 F3 h* i8 p w/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s) d' {+ o% m# f0 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
3 @ n" Q( D. l( F* {# ~$ o1 J& ztvboxnow.com
% c. w) ^" m/ b! c. _. Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) C( @% K2 _1 ^5 V) I" z
5 \, S- K {* W" X. D7 n9 l, P% Gtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ |. L- M) i, N' L) C+ o
註:tvboxnow.com3 w# w5 `; v' n* L z0 `
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
! t" o7 b- s& Z) ~: q
4 d; j& F& \% X% @公仔箱論壇2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
