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材料:
9 r( M: p: X1 \ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a 奶油 1小條 (1/2杯)tvboxnow.com1 T' Q, d8 F5 f8 ?( ~6 t
b 糖 3/4杯" U( {0 U" [2 d/ \* B
c 低筋麵粉 1/2杯
" j6 H% `0 m1 f- c! h" M6 ~9 `tvboxnow.comd 蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 [6 G A" W( U3 F# ?) [' D Q
e 香草精 1小匙: ^, Z- a9 \5 G
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)
4 w# {% ^3 o- `tvb now,tvbnow,bttvbg 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 F- n- u5 \ b* I+ U5 {. n
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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0 O3 S9 _ H* i5 v5 | p, vtvb now,tvbnow,bttvbi 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
% K6 u- h( w* |: r% c' C公仔箱論壇j 烤肉用的長竹籤 3根& F! G' k$ v/ e T2 S1 a+ P& c$ ~
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1個 8*8吋正方型烤模2 f: C/ I: q+ i* c* S% L3 f6 S
烤盤油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 a, J! _- f8 V
! g5 q# y* {8 l0 f* Htvboxnow.com做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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* D2 T7 V9 s+ g3 U( y4 z1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻tvboxnow.com; @/ {8 i* N2 v$ ]- e
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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( l( j5 S3 D, P8 e3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:
+ E( r8 Y. Q0 Z v; u" Etvb now,tvbnow,bttvb1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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