把餐廳開在兩條街道交匯的三角舖位，雖說可有更多空間布置門面，吸納兩邊途人，可是地方卻不太「見使」，看似針無兩頭利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k2 Z0 g* }1 V: }' }) ]) X, s, v
2 G9 ~6 w$ R5 x) u/ Y( Z+ ?! m. {
但若然在此位置開間速食店，反而能佔盡「地主之誼」，好像上環文咸東街與蘇杭街交界的Yonge Piggies，索性架起霓虹光管招牌，走北美速食小店格局，食正人流，讓加拿大熱狗香氣瀰漫於香港的街頭。tvb now,tvbnow,bttvb% _: _% K4 h. l {' e4 @3 ]) _5 `$ e- }
% i. M: l4 Q5 g4 w( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。街景Diner無論日與夜，只要乘車經過小店落戶的街角，都會被那個80年代西洋MV常出現的霓虹光管招牌吸引眼球。入內細看，廚房佔了店子大半空間，一邊牆壁改裝成面對街景的不銹鋼枱，兩旁放了高櫈，十餘個座位，把美加等地Diner小館的風格捕捉得正好。
4 `# U7 n# ?6 |+ e _tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 ~0 E! }! Z3 c/ M
食客在此點點熱狗，吃過便走，是Andrew和其他幾位老闆的心思，想把自己當年在加國留學生活的飲食回憶帶到中上環，獨賣在港嘗不到的楓葉國滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 T3 w, ~# P2 B
tvboxnow.com3 w$ k: X5 D0 I( z$ X) Z. @/ i- q
原味炭烤說起熱狗，人們多數會想起美利堅出品，而其實在鄰國加拿大，這款輕便簡約的小食同樣是「街頭霸王」。在多倫多以長見稱的Yonge Street，擺賣熱狗的外賣車隨處可見，引來Andrew等人從當地直送4款豬肉腸，製成香噴噴的熱狗。拿上手先見香腸特別焦黑，原來是依從當地的做法，先在蒸爐弄至5成熟，有柯打時才擱在火山石爐炭烤，過程中再把脆皮鎅開，令煙熏滋味得以滲進腸身，比起用滾水烚熟再將表皮煎脆來得更有意思。
# k; y; t `5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W# r& X: Y! u3 q% d! r3 X8 J夾腸的麵包，亦是跟足當地配方在港特別焗製，蛋與牛油下得多，味道酥香。所有配料汁醬，都可以任意叫店員添加，劃一價錢，完全是外國風格。送狗之物，亦不馬虎，既有淋上肉汁的薯條Poutine，亦不乏城中少見的奶昔口味選擇，要來一頓加國輕食，就是這樣Easy。
: a$ o3 l5 L# P# A% L) X8 Y9 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 |* h7 c T) H- F9 Z) U4 r
加入了Picante辣椒，味道微辛，油香脂香突出，與食味清新的橄欖片和粟米粒作配，吃起來便不過膩。淋上厚厚肉汁的薯條是加拿大名物，順埋成章在菜牌登場，這裏的Gravy自家熬製，濃郁肉味，更有Cheese Curd帶來的極香芝味。公仔箱論壇* X% C" H* _6 P, u% T' _& b
& Q5 p; O7 K- Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb集結蜜甜蒜香的熱狗腸，味道較清淡，只需加上車打芝士和茄醬等簡單配料，就能嘗到特製麵包的香甜。
/ m1 Y1 d/ V7 L8 \+ n* Atvboxnow.com
2 t. u" j/ B, ]2 ~9 f7 Q: l平時最愛雲呢拿奶昔，沒想過可以混合伯爵茶，綴以點點茶葉碎，像杯濃稠的奶茶，頓時變得高雅。tvboxnow.com: Y% ^* Y b M5 s y9 ~5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* A3 U' A1 q5 ?( I
Yonge Piggies
# _, L& s/ q8 I地址：上環蘇杭街
- Y z3 N" ~5 R- o' G5 T7 w1 Utvboxnow.com
3 Q, f/ J+ `+ ?( Ptvboxnow.comReviewtvboxnow.com) G6 f0 J4 e& f2 U e/ a! j
環境氣氛：★★★（以5★為滿分） tvb now,tvbnow,bttvb: `; A. g! c# z4 S$ r# A( \
好味指數：★★★ tvboxnow.com6 E. D0 A0 ~& _" ~4 d# Y' t% E
必試推介：Picante Pepper、Honey Garlic、Fancy Fries
- a" D% k5 o3 g( y人均消費：$100
- ^2 p0 ?, s _. vtvboxnow.com |
發表於 2013-3-4 12:37 PM
| 
發表於 2013-3-4 11:00 PM
|