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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨


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材料:tvb now,tvbnow,bttvb* z3 B8 M+ L: ]: J5 k5 c1 p

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肉排
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辣椒油
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1/2茶匙
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調味:公仔箱論壇- `) M4 i+ L: @

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蒜頭﹙R4爛﹚tvboxnow.com7 f! a$ Q( h4 T/ @8 |6 g

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麻油1 z( b4 A  {4 a- m6 o0 l
老抽公仔箱論壇& J/ i1 n0 q/ F1 L
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粟粉- q; u9 G) M2 G1 b  ~: O
胡椒粉
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製法tvboxnow.com6 P5 E! G% j/ n. d/ V
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。
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預備獻汁。
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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。

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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。

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上桌時,以紅椒及芫茜綴。

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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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