京都排骨
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| 300克
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胡椒粉
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1茶匙
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少許1 |+ x1 d9 g; Z$ i6 T( n. O
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| 製法
7 S6 W& _* N7 v; ]( R# j( z: e公仔箱論壇1.tvb now,tvbnow,bttvb' d6 L9 B; j$ J b4 w4 I
肉排洗淨，抹乾，加調味拌勻，醃約1/2小時。/ I. z% Q/ l3 K9 _/ K- B6 D
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- ?; K# N- @6 w! l公仔箱論壇預備獻汁。tvboxnow.com8 q c& f8 |# j4 Q9 M" }
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: m. ]6 L6 I9 I f$ Ctvboxnow.com燒油，炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。公仔箱論壇6 w# V. t" U5 ^" i- Z. _( x h
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煮滾獻汁，放下已炸過之肉排，拌勻。
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; Z* ^ M! | [; A$ Y* o$ y0 |tvb now,tvbnow,bttvb上桌時，以紅椒及芫茜綴。
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發表於 2013-3-5 12:30 PM
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