[煮食諮詢] 泡菜肉醬

wongws813

+ N8 t2 J8 J* ]) y0 dtvb now,tvbnow,bttvb
) _$ ~) P. J  g: m5 G2 o6 K0 u) M公仔箱論壇

* P9 m' a/ c8 U/ y1 O7 W# n4 ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ R- m4 `- @! D+ p9 }7 [5 T
【材　 料】 豬絞肉 180公克 韓式泡菜 120公克 蒜頭 3粒 辣椒 1條 芹菜 2根 香菜 2根 【調 味 料】 香油 1小匙 糖 1小匙 白醋 1小匙 雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" m  }, J% d0 V" b* t8 {) z	【做　 法】 1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀；蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀，備用。# C1 @& F- q" H) {7 S' i4 P 2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以大火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料，轉中火炒勻。 $ G) H4 c! X  O* b公仔箱論壇 3.在作法2鍋中加入所有調味料，轉小火煮約5分鐘即完成。