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材料:
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三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb8 Z4 d' L" i: l5 M
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( k: { M1 r2 ]* p- K4 z( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.
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下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿
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) J4 Z2 _2 ]$ d; Z! K8 m/ n下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.1 V6 {/ c w3 S) d
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.tvb now,tvbnow,bttvb! c1 n& s) n7 r- G' V d
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