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材料:
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4 n+ Z0 l, @' r/ `7 F9 J三色麥米冷飯 4 碗, 叉燒 4 兩切粒, 雞肉 4 兩醃味切粒, (生抽, 糖, 生粉, 油, 撈勻至起膠), 蒜茸 1 湯匙, 青豆 1/2 杯, 菠蘿茸 3 湯匙, 鮮菠蘿粒 1/2 個, 雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& x) k1 y5 C$ K7 h
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做法:
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' [& [( {6 C+ P6 m. Z! ]. \! A雞粒加小許滾水, 下大紅油鑊, 加蒜茸快手急炒, 起鑊備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# B$ n: A1 v( U9 f
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下油 2-3 湯匙, 大紅鑊燒至出煙, 泠飯用手搓散下鑊, 不停快炒, 加鮮菠蘿茸炒勻, 下蛋漿0 n' E) ^) }$ a1 k
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% e3 U5 N: s0 j3 d5 S% q% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下叉燒粒, 雞粒, 菠蘿粒, 青豆粒落鑊, 加鹽 2 茶匙再炒.! O( N8 o( L0 [5 S) U7 Z* A" ?/ I& m3 e
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最後炒至飯粒鑊內跳動, 為之炒至乾身, 即可供食.tvboxnow.com1 O/ e. z' Q; V, S' s( g
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