紅色、紫色、黃色、綠色、黑色、白色等六種顏色的食物哪種適合你呢?來看看吧!公仔箱論壇' W; g2 D" O% P, `1 h
- q4 E0 |: _ s |: Q1 ] K8 x 一、【紫色食品】
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8 [* `: _5 E2 T% G. y 美國大衛西伯博士通過近20年的潛心研究,發現紫色蔬果中含有花青素,具有強力的抗血管硬化的神奇作用,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。公仔箱論壇- P+ D, s( v( b
, s# f* v8 e0 l9 h: Z; K 這類食物有黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心腦血管疾患,常與紫色食品「親密接觸」裨益甚大。8 u1 R- V+ }0 q& P* N7 f
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二、【紅色食品】+ D5 b4 _0 H5 Z6 m
" p- a" r. }+ Y9 L" G# k- C7 ? 假如你生來體質較弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已經被感冒纏上了,紅色食品會助你一臂之力,天生具有促進人體健康衛士之一的巨噬細胞活力的功能,巨噬細胞乃是感冒病毒等致病微生物的「殺手」,其活力增強了,感冒病毒自然難以在人體內立足,更談不上生長繁殖了。! t8 H t# k' ]& r( c
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至於顏色較辣椒稍淺一些的胡蘿蔔,所含的胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A,發揮護衛人體上皮組織如呼吸道黏膜的作用,常食之同樣可以增強人體抗禦感冒的能力。
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; N1 M$ O+ M$ L. u' z5 Wtvboxnow.com 除了紅辣椒、胡蘿蔔外,莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、蘋果、草莓、老南瓜、紅米等亦具此功。公仔箱論壇# F+ u: a- D3 |! @4 m+ ?* J4 g: W& a
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三、【黑色食品】
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紫菜、黑米、烏骨雞等黑色食品走俏日本餐桌,在東瀛掀起了黑色食品熱。究其原由,乃因此類食品具有以下優勢:一是來自天然,所含有害成分極少;二是營養成分齊全,質優量多;三是可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等嚴重疾病的發生幾率。此外,各自尚有其獨特的防病本領,如黑木耳防治尿路結石,烏骨雞調理女性月經等。你萬不可冷落它們。tvboxnow.com/ d( l5 V( B- Z# ~0 _' c
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四、【黃色食品】tvboxnow.com& H& D& y* @. R& C
7 l& Z2 l* Z7 {2 |+ g% F. w3 | 黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、花生、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。故這些人群偏重一點兒黃色食品無疑是明智之舉。tvb now,tvbnow,bttvb; L% S; z" ~) P7 ?5 N4 `9 Y8 p8 s, v
: I% P2 ~0 R4 d1 z6 `9 z 五、【綠色食品】1 h. i5 P: A$ l9 E! w3 i& O1 H3 d
7 j% ]2 b# K0 Z5 p+ d, {: i: k5 b$ t 假如你是一位「身懷六甲」的女士,要想生一個健康聰慧的孩子,那麼請務必親近綠色蔬果。因為綠色蔬果中含有豐富的葉酸,而葉酸已被英美等國優生學家證實為防止胎兒神經管畸形(如無腦、脊柱分裂等)的「靈丹」之一。同時,大量的葉酸還是心臟的新殺手——同型半胱氨酸的「剋星」,可有效地清除血液中過多的同型半胱氨酸而起到保護心臟的作用。+ B! y( }: `2 V4 `
+ ?2 A) m5 y" e# s. o- x ]: x 此外,綠色蔬菜也是享有「生命元素」稱號的鈣元素的最佳來源,其蘊藏量較通常認為的含鈣「富礦」牛奶還要多,故吃「綠」被營養學家視為最好的補鈣途徑。
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六、【白色食品】
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0 u B8 B) o! O7 u 雖說在總的營養價值方面排名末位,但它也有獨到之處,如冬瓜、甜瓜、竹筍、花菜、萵筍等。這些食品給人一種質潔、鮮嫩的感覺,常食之對調節視覺與安定情緒有一定作用。對於高血壓、心臟病患者益處也頗多。" D: L$ e/ ~8 g& T
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! @; c1 x7 G& e. O( Q+ t, X- @tvboxnow.com 其次,一切有益身心的食物也好,均不宜過量,否則物極必反,均衡飲食最為重要。 |