[健康食品] 小小柑橘精品药膳

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国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：公仔箱論壇" i2 I4 |2 \: i
　　■冰糖银耳橘瓣羹
" K9 t6 }4 J, k4 O  g. U) h　　【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。
! x! @- K  g  A: h8 `6 _1 y* |$ ~tvboxnow.com　　【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。: b4 m  I8 F! ?5 f5 l7 p* f. D
　　【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
3 O6 D: ~8 I7 d) E3 G3 \' v公仔箱論壇　　■柑橘山楂饮
6 g7 j0 B4 G1 L& ~) Q6 Ctvboxnow.com　　【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
0 R8 M9 y, I6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。
) K1 V! Z; Z1 a& S5 q公仔箱論壇　　【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
6 o# G4 f7 D$ X/ Z6 J, mtvb now,tvbnow,bttvb　　■橘饼茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 I: |, `) x/ P7 S9 R
　　【原料】橘饼1个、干山楂10克。
, c4 H4 J$ N/ V% S, H  l　　【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。( A( J# a3 C1 h  Y
　　【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。
3 L5 c, g1 ~* ?8 ^- }4 j( V公仔箱論壇　　柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。