來源：大洋網tvboxnow.com" k; `9 v* C3 s* D' _% {3 H
tvb now,tvbnow,bttvb% l" C, o& h$ J( G/ b5 t
* Y2 F+ `, J! F. Q. ntvb now,tvbnow,bttvb
5 K/ Q! z& p' B* V4 X紅酒燴牛膝，尤其多見於意大利餐中。意大利盛產番茄、芝士、葡萄酒等食材，以其烹製的菜餚多不勝數。用牛膝搭配白酒、香草、紅葡萄酒等烹法，讓人垂涎欲滴。今天選擇其中一種做法，與諸君聊聊。
& q1 r4 k, ]3 u2 v% Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 c: t+ F. F& g3 S& t5 R
材料：牛仔膝（超市可買到）、迷迭香、番茄(去皮和籽)、牛肉汁（罐裝）、蒜頭（拍碎）、乾蔥頭（拍碎）、麵粉、干紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、菜油各適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( g% X6 a4 n5 f# U" Q( f
, Y$ y) Z0 i+ Y3 Rtvboxnow.com做法：牛仔膝洗淨，瀝去水分，加鹽、胡椒粉調味，蘸上麵粉，備用。開鍋下油，爆香拍蒜、乾蔥頭，放入牛仔膝煎香至金黃色，再加入牛肉汁、水、番茄煮開，下紅葡萄酒、迷迭香，慢火燜，最後收汁調味便可。
" @* q2 H. l7 U' J8 Y+ L4 G utvboxnow.com公仔箱論壇1 ?# D5 H+ L2 F/ G6 q+ ~
; c# B: Z$ C- J+ e6 v( r9 {) Rtvboxnow.comtvboxnow.com$ ]" V- w+ x) w
延伸閱讀：
* I$ k" j4 V9 L1 H* H7 Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 K' i ~$ q% \0 y2 r# a
About Vitamin C - The Wonder Vitamin?
! x; p7 ~! @8 x- D# b A/ o3 L& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 f$ ~/ b# U* y! j$ s. O
Ayurvedic Body Type and Diet Recommendations
2 g$ E2 Y& g4 G6 r& {; {' {
2 T' L& f/ `8 x% g; x公仔箱論壇10 Steps on Improving Your Metabolism |
發表於 2008-1-14 02:07 PM
| 
好像好难煮啊~