來源：大洋網tvboxnow.com' Y! {7 u4 A1 A0 }' j0 A' U1 ^0 T
tvboxnow.com7 z6 X0 a; \# G) A( }- q
 tvb now,tvbnow,bttvb7 L1 G3 i9 ?+ L8 b
- O6 t; `- H3 {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燴牛膝，尤其多見於意大利餐中。意大利盛產番茄、芝士、葡萄酒等食材，以其烹製的菜餚多不勝數。用牛膝搭配白酒、香草、紅葡萄酒等烹法，讓人垂涎欲滴。今天選擇其中一種做法，與諸君聊聊。
+ N) j* j+ u# D( atvboxnow.com/ A! p" a# u2 g ~: y; l
材料：牛仔膝（超市可買到）、迷迭香、番茄(去皮和籽)、牛肉汁（罐裝）、蒜頭（拍碎）、乾蔥頭（拍碎）、麵粉、干紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、菜油各適量。 tvboxnow.com' g; B6 m# y0 b9 e' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F; P1 C0 L( n- k+ q
做法：牛仔膝洗淨，瀝去水分，加鹽、胡椒粉調味，蘸上麵粉，備用。開鍋下油，爆香拍蒜、乾蔥頭，放入牛仔膝煎香至金黃色，再加入牛肉汁、水、番茄煮開，下紅葡萄酒、迷迭香，慢火燜，最後收汁調味便可。 tvboxnow.com* U \2 Q& c# c% C
tvboxnow.com' P# y- Q' q) }% J! C3 U- X' ?
tvboxnow.com' p4 ?7 O8 I# l, o0 B$ S! ]
公仔箱論壇5 t7 G8 V! I* x1 |1 v* `3 D, P6 O
延伸閱讀：
+ y9 m: f" ]! E% Q. {0 T: U" V# h2 Y9 o9 g6 k& ?
About Vitamin C - The Wonder Vitamin?
$ U- T; r+ K4 O7 Ptvboxnow.com
' o p2 _ }5 @; bAyurvedic Body Type and Diet Recommendations TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g }6 J w% o2 v7 [
3 A0 ]# L. c+ [( f/ atvboxnow.com10 Steps on Improving Your Metabolism |
發表於 2008-1-14 02:07 PM
| 
好像好难煮啊~