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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！tvboxnow.com( g7 F2 |2 c: x' e
葱烧黄花鱼! }+ K9 N* q' X ]/ E
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 e9 P. F, A/ M; ^
做法：1、准备材料
3 H* l+ x5 D& p; S4 U. l& U9 o JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时! P) ^3 U) J: v& T4 q$ K
3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
# {5 w: j1 b$ J) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 p2 ^7 e/ U O8 x& {' A4 y
5、两面煎至金黄
8 X/ D6 g j( K: E7 e 6、放入姜片葱段
5 y& i" F$ _# Y4 B& r/ Q9 g/ u 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水) m8 x5 }) r4 d! W. W/ H0 A
8、小火慢煨，至水差不多收干为止7 e) G+ ?- s# y+ ]5 i1 p L! X
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' ?" D- j5 ] I7 b
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% h5 l+ ^, y. i( z) z! c, gtvb now,tvbnow,bttvb小贴士：5 {& Z9 x: }4 x+ M( V; u; @0 C
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
! F5 M8 R- P2 J J# f6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！! \) f& M' l/ X6 N6 }
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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