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* W. @0 u1 {2 f3 l新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！
% H% ~, Z# l; s( X& u& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱烧黄花鱼公仔箱論壇 H R' V+ }. r# l" \' A$ r J
材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋tvb now,tvbnow,bttvb$ J8 B3 b5 ^+ Y9 v) J" X
做法：1、准备材料
. ~5 p& I6 ?- r1 V 2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
$ T; {$ s, C5 i5 N% l" G! J公仔箱論壇 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用tvb now,tvbnow,bttvb' i8 Z- ~. v/ g! ~: f
4、热油锅，放入腌好的黄花鱼tvb now,tvbnow,bttvb& v6 T/ L/ w+ O7 V1 m" V; k
5、两面煎至金黄
+ s, y1 z( Z! d- stvboxnow.com 6、放入姜片葱段
8 c$ C% J3 ^3 a1 Y z: xtvb now,tvbnow,bttvb 7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J% b1 E) v' B! K W! M6 x. b
8、小火慢煨，至水差不多收干为止. }- {( U& h/ s" u
9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可公仔箱論壇6 m% }) [8 @, K4 o3 F- u. q' }4 l
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小贴士：
* O) e! f5 @4 Y, I p- d 1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
, ^( _, ?& v6 i- k# utvb now,tvbnow,bttvb 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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