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新鲜的黄花鱼怎么做都美味，这次买的，蒸着吃小了些，炸着吃又有些大了，那就烧着吃！公仔箱論壇 M+ }) ^1 a' X/ S+ K9 l
葱烧黄花鱼
% [$ J7 O/ F( P$ a( D4 ptvboxnow.com 材料：黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋+ |. C1 c6 O6 e
做法：1、准备材料7 m% i) E- H1 U
2、将黄花鱼处理干净，打花刀，均匀地撒上少许盐腌渍半小时
7 I* A9 `& W6 O. ~2 ?9 f/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将大葱拍碎切段，姜切片备用
- C- ]% I+ E) w$ r \% B+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、热油锅，放入腌好的黄花鱼
v. a1 w- Z$ d7 {7 Q 5、两面煎至金黄9 W$ O7 Y: p+ h! \
6、放入姜片葱段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 k8 k0 |. M
7、倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水公仔箱論壇* s4 }; `6 m5 B( @
8、小火慢煨，至水差不多收干为止
e4 }( N+ J% G2 K公仔箱論壇 9、起锅装盘，撒小香葱和红椒装饰即可
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$ i$ W' _1 v" w$ w公仔箱論壇小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _; a9 y+ C b3 {- N
1、要想煎鱼不破皮，锅必须够热才成，油也要稍多些。
# D6 m5 |2 p& v- o* `8 b$ B$ i4 U% W6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、醋可以稍多些，更能增加鱼肉的鲜美！
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發表於 2013-3-8 02:46 PM
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