[美食介紹] 豆漿拉麵

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【材　料】 tvboxnow.com2 L; x. S6 z) _6 M) q/ C1 y$ M
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原味豆漿  400㏄ 公仔箱論壇0 j5 k2 p2 J( p
高湯  200㏄ . P& k* N( F- G+ g( Y4 F& a; o
拉麵  300公克
; d) @8 L" d6 M2 ]8 s' _9 vtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 P6 g+ l, ?1 L8 ~& {
海帶芽  10公克 5 \- P+ X! y1 T8 B6 j; [, _# W" J
玉米粒  40公克 公仔箱論壇, A9 D& [  ?0 W1 m* {
叉燒肉片  4片 tvboxnow.com+ Z, o$ F2 X" {2 n
滷蛋  1/2顆 tvboxnow.com! ^4 }5 t9 I* z' d( w% M; C5 q7 f4 U
蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# W8 \1 _. j; Z# n# K

3 M: T8 x6 H1 ?8 Y【調味料】 2 D! E& e  F% @0 V. |0 }; O/ n
鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% C5 f; q9 j% {9 W1 d8 d1 c" d
雞粉  1/4小匙 tvboxnow.com+ Q# v" Q, t0 M0 z

: v. g' R$ S5 u8 }【做　法】
5 L( R3 H: }' c# }: {4 t( |3 w' K公仔箱論壇1.取一鍋，將原味豆漿、高湯混合煮滾，再加入調味料拌勻，備用。公仔箱論壇: E$ z2 d7 }+ ~5 {  |
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2.另取一鍋加熱，加入約半鍋的水量煮滾後，放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出，備用。
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; n( _) L+ R1 A, ]. R3 W0 M8 Otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入拉麵，煮約2分鐘至Q軟，備用。
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# ~- I8 y1 W7 ]2 q/ ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一大碗，盛入作法3的拉麵，再加入作法2的海帶芽、豆芽菜，續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋，最後倒入作法1的豆漿高湯，並撒上蔥花即可。