返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 豆漿拉麵

【材 料】
' Q  f6 e* c, y, G! Y3 d# F公仔箱論壇公仔箱論壇0 H) L. V: J9 d/ Z5 H
原味豆漿  400㏄
) j- \" _$ o  z% Y2 Z* X% |tvb now,tvbnow,bttvb高湯  200㏄ # Z0 q& m! h9 E, e& n) N
拉麵  300公克
0 K" r: W& N  |! wtvboxnow.com豆芽菜  30公克 tvboxnow.com! t8 P- M+ L, y) D: q' X
海帶芽  10公克 " h5 a& C. }. {  `3 Q1 F, q$ U0 Z
玉米粒  40公克
2 V7 b% G/ u$ D叉燒肉片  4片 ( X' f0 \4 n9 K% {
滷蛋  1/2顆
) N1 _- D. _. D$ X+ _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克 tvboxnow.com# v; B9 L7 l' W% E# X
" @# b2 S( Y. W1 I. W. A
【調味料】
: q5 D" m  E  O" S; n# X6 o鹽  1/4小匙 $ g; u( R4 t( w
雞粉  1/4小匙 5 H' l4 e6 t% k& z  M$ [

8 p3 X! _- S/ N# v: n& F( L* f- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. U5 ?* k  V. l1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
* V" T; N* |5 ^. K / d, ^5 x0 L5 E6 A1 o
2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
/ W, }0 P! U4 z( j6 y 公仔箱論壇7 H2 ?; }+ m7 ^, J3 f% x
3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
& Q1 ]) q; z; C9 @, Y: F6 Y0 Q/ J * X  N# i+ t$ \& C- o: Q2 W
4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。
返回列表