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[美食介紹] 豆漿拉麵

【材 料】
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原味豆漿  400㏄
: D/ X& \- y! d% U# U2 V1 \" L# E高湯  200㏄
/ O9 t4 w% j6 s# n0 ?: s& Ftvboxnow.com拉麵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 L" @( @7 ~9 u0 w% @2 X
豆芽菜  30公克 : N4 Q7 k7 U7 m* N# f
海帶芽  10公克 公仔箱論壇2 X# C& ?( y6 H; v3 z2 K
玉米粒  40公克 公仔箱論壇+ Y0 B3 W* t' p  }7 p; |+ v* J
叉燒肉片  4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 \# N% N* G5 ?
滷蛋  1/2顆
9 k. Z9 C. W9 [, e) J# ?! htvboxnow.com蔥花  10公克
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【調味料】
8 X% R7 o# z- X; L7 Mtvboxnow.com鹽  1/4小匙
' _* y4 F5 |0 D: w: Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/4小匙
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( |# V: Z8 w" W! Q3 {3 G+ p5 t- A【做 法】 tvboxnow.com$ t, }) G8 o! E* i
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。
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& G" j( u+ E, V0 ytvboxnow.com2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; n. a" X  n0 ?/ [: X

9 {- ~4 c3 k) ntvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
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: R& A- Z4 W* v4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。
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