[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ M. F$ ^7 @' g+ U0 A1 W- ~
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許% n7 a+ c6 ^1 r) H9 o  }

+ o# E1 q: ]0 T; ?9 {醃料：- C3 t1 j0 t6 r: A( f5 _9 ?+ Q: W
醬油適量，糖適量，薯粉少許! p. O" j# h% X8 h8 _* J) s/ {

& ]* L% p" ?: E: B" d做法：
2 l* E) t, }1 t: d: s4 N- L- `- \1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
! }3 H1 T$ E: C* h公仔箱論壇2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
7 L; p- y9 }2 Y! m: y6 Btvboxnow.com用大火蒸約8分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n6 F2 |  Z3 `; X
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INGREDIENTS公仔箱論壇# }6 T) {# S+ l
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required$ R* `0 |/ Z4 h& a5 p5 p2 P

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% u' z2 Z0 i3 s* b& z3 q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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METHOD4 s% F$ ?6 ~6 N* r2 ], z$ @/ Q
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.公仔箱論壇& r% B/ K2 D# n8 G0 a% E
Leave to marinate for about 10 minutes.tvboxnow.com5 a9 o$ ]0 f* i& V
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve." h% }- H9 u$ @* ~+ i

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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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