[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
- k+ L8 B3 Y# X( x0 `: `: E公仔箱論壇日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許2 Z2 g$ Y$ U# m) }" M
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醃料：
- e1 G5 H$ {# b. ^tvboxnow.com醬油適量，糖適量，薯粉少許公仔箱論壇3 [* F9 E  Z5 {9 ?; X% \

3 O1 Y/ g+ c* `3 ]3 O' wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
! e; Q7 c6 W. G4 q. ztvboxnow.com1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
8 @0 D  W; ^+ D' {9 P$ J! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，, r8 E* \" ?+ L  E& D5 |
用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇5 ^# T2 Z- N" M  _, {

- O5 f$ E3 ~7 K3 k/ n0 f. Ptvboxnow.comINGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& B6 W4 |  ?' h0 V  a6 f  M; C* a
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADE公仔箱論壇7 f  v4 |7 z) Y0 T  H$ \
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required. W" `! K/ Y3 L' }- t, o2 T4 @
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
1 a+ O4 X. q+ K" l% a, N; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
5 H; ^6 d+ g. y7 J. E9 f' Ftvb now,tvbnow,bttvb2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" Y1 k* J1 a+ C! x. U

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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