材料：
& L" A5 X3 z$ A* n" ~) ~# u6 Ytvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
7 o. L1 g" L( Z a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 k* u6 ]2 V; o# L
醃料：
" h4 Z1 O" H- `$ h. A2 W7 R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; \! Q2 e- s0 d) w& k" r* e" [
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做法：' {( t1 {' Y4 ^2 k! o* g. @
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
) x/ ] _0 {$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
9 F8 x, \6 H8 ]! K% w! `' W公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。
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& C2 P9 Y7 O# b# h- ]公仔箱論壇INGREDIENTStvboxnow.com- h9 `3 u' R- s
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j( ~- ~1 }* `- \: K: u5 J7 Z% P
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Light soy sauce, sugar, potato flour, as required1 `* Y4 O9 K; b2 t
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METHOD
$ o8 I7 _4 t& I9 _1 ]8 s. G. q公仔箱論壇1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R- J) ~# D; i, P/ S# L3 q4 ?
Leave to marinate for about 10 minutes.
4 b$ v, D, \2 @+ ]( otvboxnow.com2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.9 c, m* p9 Q6 o8 f; N/ H
2 N) i# L* c; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -
 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
8 i: P* |1 b; W9 v0 Y# q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-15 03:53 PM
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