[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：6 o3 V* L7 }0 Z$ S' I7 ]9 S8 [# w) ?
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
8 F' Y) y0 d0 x% c2 q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: r- H9 t0 x
醃料：
. S5 Y4 L5 ^, d& m; l( b8 C9 E- Ttvboxnow.com醬油適量，糖適量，薯粉少許
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" M" v0 a$ g+ W- w$ ytvboxnow.com做法：
2 f; f  O9 h, ~. C1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。+ x! S# k0 ?3 X! }8 \& e
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
) c  a2 J. `# N0 V- H用大火蒸約8分鐘即可食用。
8 Q. A+ {/ ^+ w5 z: K1 i5 Ltvboxnow.com
& A- \$ E/ N- Ltvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS
9 Z) r$ ]. }: N1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
2 A" ]! t/ X) i$ E% A' X" @
( j9 J8 S; V" |8 U) S2 h2 ~. Ctvboxnow.comMARINADE
! _$ Y" ]( ~, v1 a7 G9 F- D公仔箱論壇Light soy sauce, sugar, potato flour, as required公仔箱論壇9 @* f: S, K% Z+ D9 ~: v6 w7 B6 ~0 |

# r6 Q& f) I' k4 O. a. l5 f公仔箱論壇METHOD
& n9 I, K! W8 j3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
, B* o% s+ M. bLeave to marinate for about 10 minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  J" T/ k5 v' Z  H! L7 Q% O
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇  c: Q0 D1 m# ]& r5 E
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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