[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
8 H# A2 s% N0 t& `4 C: e; Jtvb now,tvbnow,bttvb日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
( f4 Q1 ]$ C, p3 t, u1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c3 v( J; q; X- W/ Q) m- T7 b: c
醃料：
* y- [7 E9 Z  j6 Y& V! p醬油適量，糖適量，薯粉少許
* E: P: N% u& _( O" _
$ D6 g: I/ T$ e1 W! W( x; B/ q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：. v, R3 U4 s$ B; a, e$ M- M" e
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, Y% S- G% @: C
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，公仔箱論壇0 p* G3 O, u1 O6 a4 |1 r
用大火蒸約8分鐘即可食用。
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) D* t+ |4 R; Z# ~0 }; |, eINGREDIENTS
. p) x- r6 r0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb3 b3 X$ l5 K6 l  H% H0 T$ r
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MARINADE! T' B- X* h3 ?0 @7 ]; E  l! I
Light soy sauce, sugar, potato flour, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; \( d( d; s8 K) |+ z6 p
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METHOD
5 E8 n# f. f# ~( M; }8 Y! K1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
9 n3 U7 T( K4 ~6 e3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.tvboxnow.com3 F4 t, d* h# r1 n
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.tvboxnow.com- A: j0 t3 w) a! F6 ?0 U( p

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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