麵包糠 - 30克
* h T: C# H7 v6 c鮮奶 - 4-6湯匙
+ U4 g) @ ~* h$ Q( M* w- P0 `3 i8 e免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb" g- [3 n3 H$ H r+ j& [) V
意大利香草 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb g$ X& c3 V% L# T. S9 t$ v/ F7 y
蕃茜碎 - 1湯匙
k$ D# V' L( U# N2 h, g! c公仔箱論壇鹽及黑胡椒粉 - 適量
+ y! K }( p! H4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
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洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M1 U. Q1 B* j0 T9 @" C! L
蒜茸 - 1湯匙
7 b. z) {+ y* ~" }- \! _7 X3 R3 d公仔箱論壇蕃茄茸 - 250亳升
e% ?2 \0 ^+ _2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 w8 o4 A, s
紫蘇 - 1湯匙
3 i& ]8 k7 [, g. I. w+ q公仔箱論壇糖 - 1-2茶匙 - X6 e' E* D* Q# f' [0 \; \
鹽及胡椒粉 - 少許
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4 O ?$ d2 ~* b" ]" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L. E' v$ Z3 i. ^1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M3 I8 x# L) Q1 u; G, F
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) |. }2 m7 S% G
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
4 E8 _0 j& J0 w6 @/ t+ b% k ltvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 : V# e' o7 N) U; S, X
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
* C8 I/ W2 @2 Y! D3 Vtvboxnow.com6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
8 @3 V8 I0 N/ K$ L$ U, e公仔箱論壇7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
$ V9 _' H9 z8 y I3 ?9 j: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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