麵包糠 - 30克 9 J4 t& t, t) \' k: f
鮮奶 - 4-6湯匙 7 R% A, R7 H' K6 [& K: z2 }
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb! f" p. [; @% t0 c0 S: @
意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇0 K: c, }5 I. a7 T4 ^ Z6 C Z# K
蕃茜碎 - 1湯匙
; X5 @$ r8 T- w) d; J鹽及黑胡椒粉 - 適量 * ?2 M; f$ y+ S- Z: i% Y
芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* R0 ]+ j4 [* {( d
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Q1 y# ^; Y4 z, j* M% H公仔箱論壇# ]6 R0 S V) b$ r, @
; X( Q4 k8 q4 Y3 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克
l8 o0 o' R7 a: f9 v$ `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
; v& @ X3 n# |' o; m! Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄茸 - 250亳升
' Q8 ^9 k( U2 l, otvb now,tvbnow,bttvb茄膏 - 1湯匙 tvboxnow.com" ]; I3 {5 Y/ R/ m' C, Y
紫蘇 - 1湯匙 tvboxnow.com0 \$ {- S& i \5 p5 s
糖 - 1-2茶匙 4 h; n/ M. i1 s5 Q
鹽及胡椒粉 - 少許
! W/ ]& E' P+ O; D. Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 R4 T2 ?! g t% p
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, |2 Q+ p. t6 J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X: X) r2 u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 ( E# i6 w1 j0 |
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
" @" o! k" O4 h* j) G3 l3. 把碎肉材料搓成肉丸。 4 K1 v3 ^5 k T# v) m. a3 A
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 ; o5 x1 W" u5 y. F& e* B
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
; R9 Q1 r. B" p; g1 \7 M" k4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
8 p1 Y/ P3 Y1 e$ k3 v A# x7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇3 N; t4 `9 U9 h
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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