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1 [$ p/ Y" |4 J5 @0 |2 b& i( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃芹菜有助於清熱利濕，平肝健胃，去病強身。小編為大家介紹芹菜的營養功效，以及教你在春季裏如何做出美味營養的芹菜大餐。
0 V0 O4 W7 {2 u; A" A1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m Y: g' x% W( |, T3 e$ Y) S 芹菜營養豐富，每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆，是涼拌、熱炒的美味佳餚。
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i. Z2 ]+ B, o: {, Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 【五大營養功效】：公仔箱論壇3 X1 `; E5 {' f% x z
/ T5 w* G2 d. {+ A. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲一、平肝降壓
. L1 s- \% n0 p 芹菜含酸性的降壓成分，對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流可使血管擴張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
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% f6 N. c1 j* R y% vtvb now,tvbnow,bttvb ▲二、清熱解毒tvb now,tvbnow,bttvb# p7 [* x/ R$ h3 k2 X" k8 r
春季氣候乾燥，人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。tvboxnow.com( G! Z, J. l1 @
" K# H( t3 ^6 v" R/ rtvb now,tvbnow,bttvb ▲三、防癌抗癌
& u+ q7 G, U0 Z. t6 q5 Y _- s公仔箱論壇 芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間;減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。tvb now,tvbnow,bttvb! a" m E$ Q7 D5 x0 U
: K- i9 |. Q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲四、醒酒保胃
z) s$ @8 Y; r. w; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜屬於高纖維食物，可以加快胃部的消化和排除，然後通過芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通過尿液排出體外，以此緩解胃部的壓力，起到醒酒保胃的效果。
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3 k5 E2 V0 C9 r3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ▲五、養血補虛
$ K) ^5 c3 L) A& e公仔箱論壇 芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。
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【 忌食】
2 L% c( b% l! s$ M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜性涼，平素脾胃虛寒，腹瀉便澹之人忌食。
5 K1 U! J9 p& D$ A: X5 x E1 }+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 M1 K; d% b+ f9 d
【春季芹菜食譜推薦】：
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✤推薦一：核桃仁拌芹菜
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/ j* D4 {% N L) _tvboxnow.com ［材料］：
2 Q* j2 E) p8 b! }8 m8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芹菜300克，核桃仁50克，精鹽、味精、香油各適量。0 `9 c" X5 n7 s8 m
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［做法］：3 V, `7 v7 s- ~0 l) L; `
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1. 將芹菜去雜洗淨，切成絲，下沸水鍋中焯2分鐘後撈出，用涼水沖一下，瀝幹水放盤中，加精鹽、味精、香油。
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2. 將核桃仁用熱水泡後剝去薄皮，再用開水泡5分鐘取出，放在芹菜上，吃時拌勻即成。
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_# W; w5 p, y# ftvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：公仔箱論壇, t! B8 i* t; z
二者成菜常食，能潤膚，容顏，烏髮，健美，延年同得，此外，還是高血壓、便秘等病的輔助食療菜肴。
$ K, [0 e0 d' U: S8 t& S公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W- z B. }; y# P' g+ C% c
✤推薦二：芹菜粥
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* j4 U( G1 W. X- k. _tvboxnow.com ［材料］：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~( S2 Z p9 U- k/ U: f
新鮮芹菜60克，粳米50-100克。tvboxnow.com0 ]5 p7 _5 X3 o9 `- x. D7 M
tvb now,tvbnow,bttvb5 s; V- I% ^+ X! d: O4 Z2 B
［做法］：
. q. i/ N# @$ T" M# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將芹菜洗淨切碎，與洗淨的粳米同入砂鍋內，加水600克左右，同煮為萊粥。
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' W/ z* H' r1 i8 F+ @tvb now,tvbnow,bttvb ［功效］：
2 Y& z N" ` m# L' Z/ Q; utvb now,tvbnow,bttvb 清熱平肝，固腎利尿。適用於高血壓、糖尿病。
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✤推薦三：芹菜葉雞蛋餅
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2 H" a+ g3 ^6 i2 A* G% }% Q9 b) g ［材料］：
# q. Z% i7 @! ?9 _ J" @6 \ 雞蛋、芹菜、麵粉、白糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ F' J# a% u( Y! L5 f
+ z/ L$ n7 `, v+ z# y( Y z2 z. l) C公仔箱論壇 ［做法］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J6 e1 Y5 I+ P2 j9 P6 m9 b
4 p9 e# h9 t) c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 1. 芹菜葉摘好洗淨切碎。公仔箱論壇1 A- @# r* c0 L ?6 }
7 G$ a1 b5 ^ S4 c$ M& atvb now,tvbnow,bttvb 2. 放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。
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6 Y: }' p+ n& k4 K" g3 k2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 3. 平底鍋燒熱，放少許油。& J3 x! B: E( ~: w
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4. 放入麵糊，扒平煎至微黃，反面煎至微黃。公仔箱論壇 i; M$ `* f8 Z" a/ C
, G% [6 K- C5 p8 y. @: s% o# n1 ~# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 放在砧板上切開裝盤即可。
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3 C# A8 X+ U: }5 Y; N* t( Ttvboxnow.com ✤推薦四：芹菜煲紅棗
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［材料］：
& Q5 q8 E/ j; t/ stvboxnow.com 芹菜200-400克，紅棗50-100克
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9 s$ h n2 y z) F1 {+ ~ ［做法］：
, ?9 J. O. L! j/ p7 e% P+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將芹菜和紅棗一起煲湯，分次服用。* {+ }1 ` E7 i0 C: r
1 t' Y F: Z( Z6 M9 `1 C1 Z公仔箱論壇 ［功效］：
6 q- e. X G& b1 a1 Y/ r% m9 H4 H6 [/ jtvb now,tvbnow,bttvb 除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
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' s/ p ?9 H- x6 b' C- |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✤推薦五：鮮芹蘋果汁tvboxnow.com5 d+ a) ~: ]" h3 J% i( U
$ V% \& A1 b1 @0 B6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ［材料］：
( f- M4 S. L/ w7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮芹菜250克，蘋果1-2個。tvboxnow.com) T) a' U: w4 f1 k9 a" g! m
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［做法］：
5 N* W% p& O5 r8 ]) n& [. k1 Ftvboxnow.com 將鮮芹菜放進沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，逐日2次。
3 U9 l, u- c1 A$ K4 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" y7 T" X+ q9 G
［功效］：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J. i/ q. y8 ?7 |9 e" D
能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
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2 Q- F, l z5 t+ w- }) @5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✦ 網路轉載，內容僅供參考，如需解決具體問題，建議諮詢相關領域的專業人士。* i( |: r9 L: G6 c; ^- T; U: ?
其次，一切有益身心的食物也好，均不宜過量，否則物極必反，均衡飲食最為重要。 |
發表於 2013-3-16 02:04 PM
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